fruttosio - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Tumore: possiamo scegliere di non nutrirlo… Possiamo scegliere la via della Prevenzione

Pubblicato da in prevenzione ·
Tags: prevenzionezuccherotumorefruttosioBerrinosciroppodiglucosiopatologiacaloriecibiraffinatilatteIGF1salutebenesserecancrocibofruttaverduraPETalimentazionenutrientinutrizione
Tumore: possiamo scegliere di non nutrirlo… Possiamo scegliere la via della Prevenzione

sapereconsapore.it

Fin dal secolo scorso è noto  che le cellule tumorali si nutrono di glucosio.
Alcuni medici continuano a sostenere: “Ma cosa c’entra lo zucchero o l’alimentazione con il cancro o con le malattie in genere?”
Purtroppo, l’informazione popolare, come anche quella dei medici (non avendo un background in campo alimentare) si basa sulla disinformazione mediatica, a sua volta pilotata dall’industria alimentare.
Tra le altre, anche expo, che si prefiggeva di nutrire il Pianeta (qualcosa comunque ha nutrito!) aveva organizzato un incontro (28 settembre 2015) sul tema “Lo zucchero: un ingrediente fondamentale e valido nutriente per una dieta sana e bilanciata“.
Tale propaganda si è resa necessaria a causa di un calo nella produzione e consumo di zucchero. Qualcosa bisognava fare. Si è pensato bene di promuovere come principale nutriente un alimento dietro il quale si nascondono le cause principali di molte patologie, tra cui i tumori.

“Mangiare senza giudizio quando si è sani, significa costruire la propria malattia.
Mangiare senza giudizio quando si è ammalati, significa nutrire la propria malattia.”
Ippocrate (400 a.C.)

Lo zucchero qualcosa nutre. Ma non certamente il Pianeta, tanto meno la nostra salute.
Nel 1931, un certo Otto Heinrich Warburg vinse il premio Nobel per la medicina per aver individuato uno strano meccanismo che riguardava le nostre cellule. Warburg si rese conto che mettendo a confronto una cellula sana ed una cancerosa, quest’ultima consuma più velocemente lo zucchero, di una sana.
Non è un caso che la PET sfrutti proprio questo principio: infatti questo sistema di diagnosi non fa altro che rilevare le zone del corpo dove c’è un maggiore consumo di zuccheri per individuare le cellule tumorali. E se possiamo utilizzare questa conoscenza per un sistema di diagnosi, perché non usarla per la prevenzione‪‬?
Le cellule tumorali, per crescere, hanno bisogno di molto zucchero, di molta insulina e di ormoni simili a essa (come l’insulin-like growth factor 1 o Igf1).
Glicemia (livello di glucosio nel sangue), insulina, livelli di infiammazione, fattori di crescita. “Si tratta di fattori che con diversi meccanismi stimolano la proliferazione cellulare” riporta Franco Berrino, nel documento I 4 Pilastri alimentari nelle recidive del cancro.
Lo zucchero, come anche i prodotti raffinati (farina 00, ecc), fanno aumentare la glicemia. Tenere bassa la glicemia, aiuta a tener bassa l’insulina, e quindi i fattori di crescita. Anche un eccesso di fruttosio interferisce con il buon funzionamento dell’insulina, favorendo l’incremento dei fattori di crescita: sarebbe bene, quindi evitare fruttosio, sciroppo di glucosio e fruttosio, sciroppo di agave. E’ prudente, inoltre, anche non esagerare con la frutta, specie quella molto zuccherina (come la frutta tropicale!).
Anche “le proteine favoriscono la crescita del cancro… Stando alle evidenze scientifiche il consumo di proteine dovrebbe aggirarsi intorno ai 0,6-0,7 grammi pro Kg al giorno. Il 10% di calorie totali della dieta energia giornaliera consigliate dal WHO, World Health Organization, è troppo…” riferisce Massimo Bonucci, medico oncologo presidente di una associazione di ricerca integrata che in Italia collabora da anni con gli USA.
Le proteine sono importanti: sono il materiale per costruire il corpo, le cellule. “Ma quando si assumono troppe proteine”,  chiarisce Franco Berrino (medico epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto dei Tumori di Milano), “i fattori di crescita nel nostro sangue sono più alti, e chi ha questi fattori di crescita più alti, si ammala di più di cancro”.
Per questo si raccomanda un uso moderato di proteine, privilegiando quelle di origine vegetale, come ad esempio i legumi.
Anche il latte fa aumentare i fattori di crescita. “Ogni bicchiere di latte di mucca raddoppia la quantità dell’ormone IGF-1 (uno dei più importanti fattori di crescita) nel corpo umano, sostanza che sostiene l’aumento di dimensioni del cancro” riporta Robert Cohen, nel suo libro Milk, A-Z.
“Il 30% del cancro è imputabile a fattori alimentari e il 20% allo stile di vita. Solo un 5% arriva dai nostri geni.” (Stefano Magno medico chirurgo e senologo del Policlinico Gemelli).
Come ci suggerisce il Prof. Franco Berrino: “Possiamo cambiare l’alimentazione al fine di cambiare il nostro ambiente interno, in modo che le eventuali cellule tumorali non si riproducano”. Franco, al fine di diffondere la cultura della prevenzione tumori-cibo e condividere le conoscenze che ha sviluppato nel corso della sua vita professionale, ha fondato  l’associazione La Grande Via.
Le raccomandazioni ci vengono dal Fondo Mondiale per la ricerca sul cancro: basiamo la nostra alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cereali non industrialmente raffinate, verdure (non amidacee, quindi non le patate!) – meglio se di stagione -, un po’ di legumi e un po’ di frutta (meglio se di stagione e del nostro clima!).
Sono indicazioni analoghe a quelle che ci suggerisce la Macrobiotica che, attraverso la semplice e naturale visione dello Yin e Yang, aveva definito alcuni cibi (in particolare lo zucchero, ma anche i cibi raffinati e trattati, il latte) particolarmente espansivi. E il tumore è una forma di espansione.
Ecco che possiamo scegliere la Via della Prevenzione…. possiamo scegliere di non nutrire la malattia, conservando la salute.



Proteine delle sardine per contrastare il diabete?

Pubblicato da in proteine del pesce ·
Tags: pescesapereconsaporeglicemiadiabetefruttosioglucagonestressossidativocaseinainsulinaobesitàiperglicemiacreatininaacidouricoglucosio
Pesce contro zucchero



Proteine delle sardine per contrastare il diabete?

Uno studio ha esaminato se la proteina della sardina mitiga gli effetti negativi del fruttosio sul plasma-like peptide glucagone-1 (GLP-1) e sullo stress ossidativo nei ratti.

I ratti sono stati nutriti con caseina (C) o proteine della ​​sardina (S) e con una dieta alta in fruttosio (HF) per 2 mesi. Sono stati analizzati i valori di glicemia, insulina, GLP-1, lipidi, proteine,  ​​ossidazione e enzimi antiossidanti.

I ratti HF hanno sviluppato obesità, iperglicemia, iperinsulinemia, insulino-resistenza e  stress ossidativo nonostante le ridotte assunzioni energetiche e alimentari.

Creatinina plasmatica elevata e livelli di acido urico, oltre a albuminuria stati osservati in questi ratti grazie alla dieta con alto fruttosio.

I ratti in S-HF avevano ridotto glucosio, insulina, creatinina, acido urico e HOMA, tuttavia avevano aumentati livelli di GLP-1 rispetto a quelli in dieta C-HF.

Gli idroperossidi sono stati ridotti nel fegato, rene, cuore e muscoli di ratti S-HF ai C-HF, così come i carbonili nel fegato, rene e cuore e l’ossido nitrico (NO) nel fegato, rene e cuore dei ratti nutriti S-HF.

La dieta S-HF rispetto alla dieta C-HF ha aumentato i livelli di superossido dismutasi, catalasi epatica e muscolare, glutatione perossidasi e l’acido ascorbico epatico.

Insomma, tutte queste prove confermano l’ipotesi che una dieta a base di proteine del pesce possa invertire la resistenza all'insulina e lo stress ossidativo.

Tradotto nella pratica, una dieta a base di pesce può avere benefici nei pazienti con sindrome metabolica.

Autori: Madani Z, Sener A, Malaisse WJ, Dalila AY
Fonte: Mol Med Rep. 2015 Sep 14



Nuvole
stabilizzante proprietà gas verza radicali antiossitanti IGF orale tar herpes fredda gruppo caglio luteina furano biologo antidepressivo irritabile calcoli alimentare C Qualiano nutrizionale primo acidi pasta colostro mediterranea branzino cibi mate 6 dentifricio integratori emulsionante food torte corporeo tensioattivi Vera vasetti spigola aspartame punture frutti sterilizzare mestruo acqua cancerogeni carota cuore yo glucosio manganese studio vegetali centrifugati verdure prostata cancro clorogenico Staphylococcus diagnosi mandorla addome spiaggia Pianura spezie antiossidanti ferro ricotta grano macrobiotica zucchina lecitina asma polifenoli lipoproteine omogenizzati fisico pancreatite antibiotico stress glutine microbi batteri balsamo antocianine stomaco nespole c Dott insaturi autunno molecole lactobacillus sapereconsaporee LDL anticorpi frigorifero paziente stanchezza neurologico risotto free sapere farina limenti fluoruro vasi sodio astaxantina integratore protezione degradazione HDL osteoporosi iperacidità alimentazione epiderma artrite ciliegie B duodeno vitamine microsfere fitosteroli aglio diuresi prevenzione zuccheri organi ipocaloriche cellula essenziali integrale idrochinone antinfiammatorio Posillipo pesanti igiene Licola età miele uva ciclo primavera piatto prodotti crema emulsionanti sapone fibra educazione colite Additivi massaggio pancia bevande personale policistico cure caseina fumo amilopectina gonfia antispossatezza prurito raffinati Cina fosforo aborto frutto stracci influenza lievito E aromi articolazioni vegetariano hdl conserve antitumorali propilenico ascelle ossa in streptococcus patologie cottura gerani yogurt Varcaturo bambini parmiggiano 15 mattina pomodori inci ernia nutrizionista lavaggio menopausa antinfiammatoria cisteina melagrana feci microonde nitriti raffreddore BHA immunitario acido propoli cucina bilancia clorofilla biliari albicocche esercizio ossidazione lattosio inquinamento triptofano controlli freschezza centrifugato amilosio flatulenza laurilsolfato dolore polmoni iodio carotenoidi quinoa cervello metalli di microrganismi.Lugdunin sali etichette costipazione metionina iatale buccia pesce dott.Enrico nocciole coloranti antitraspiranti cereali calore more gelificante 1 sapereconsapore.blogspot.it colore dolcificanti ossido temperatura #nutrizione frigo patate idratazione irraggiamento minerale parabeni tuorlo umore papille glicemia bambino freezer monoammino primi additivi zinco veg cellulite bollitura Pozzuoli mondo usanze Dott.Enrico calcio brufoli melanina dadi birra cosmesi pane carboidrati stagione palma formaldeide zirconio sano cioccolato energia creme gonfiore verdura menta rossetti fibre Germania visita biscotti pepe capelli oliva convezionne yin dolci idrica infezioni Napoli marroni fitoterapia perdite Na listeria zanzare antibiotici sedano soia amaranto lamponi insalate capsicum sapore comfort legumi antitumorale cosmetici carcinoma solfato reumatismo Sant'Antimo flavonoidi donne ortaggi olio estrusione gym E141 insonnia negozio Villaricca reumatoide serotonina nutrire con lipidi cavo saturi allium riposo magnesio enzimi adolescenti prugne addensanti artemisia alcol avocado glicemico limone + bifidobatteri glutammato melanoma chiampagne consigli abitudini tiroidei radicchio caldarroste tintura connettivo salute 3 carbidrati vegan macedonie macchie donna Fuorigrotta grassi funghi psicologia Quarto secche a bivalvi sole pangrattato Calcio olive alluminio ritenzione crostacei Giappone azoto alimento latte bocca grasso maggio insulina caldo diarrea gassate UVA semi oligoelemento agrumi Mercurio cibo Thailandia addominale molluschi anemia fragole sintomi intero calda ossidasi DHA bulgaricus aerobico mirtillo zafferano Lucifero microbioma minerali frullati alta batterio benefici sangue secondi scottature psiche D alimenti triclorosan Iodio sovrappeso endorfine forno sogliola allergia immunità ustione Enrico salsa UVB cortisolo anice confezionati pelle mani castagne tiroide gravidanza riso complessi depressione probiotici intolleranze lisina omega pulizia sport cotto calorie adipose verde dormire #nutrizionista facciale tossiche spuntino India danni kiwi difesa palpebre amminoacidi allattamento conduzione palato allergie gluten tenero benessere timo secchezza cutanee quaternium umami ormoni essenziale solare meteorismo padano aminoacidi ombretti correttori dimagrire patatine colorante caffeine visite cheese sapereconsapore intestino glucagone avena carote alimentari ipertensione stabilizzanti afrodisiaco oli cake polinsaturi solari respiro osteopatia fermenti melone sindrome Francia celiachia pistacchi aureus equilibrio indice congelare digestione vera INCI tradizioni malattie epigenetica cattive stagionatura istamina estrogeni GIugliano fagiolini fichi pesche Caserta yang ulcera acidità apparato bevanda progesterone termophilus nervoso sapereconapore nutriente mare conservanti antiossidante ovaio selenio fegato agave cipolla pressione coal sensibità albume idrico diet ostriche modificato micronutrienti vitamina crostata pancreas gel saraceno lattici truffe sapereconspore dietetici fame Giugliano fico omeostasi fortificanti formaggio Aloe adinopectina idrogenati PET quercetina carie energizzante immunitaria A noci salmonella gram tossine pomodoro ultravioletti glicole metabolismo stracchino vongole sciroppo crescita idrosolubile ceci corretta massaggi aloe dieta disbiosi foto tocoferolo catechine ormone dietanolammina pasti proteine peperoni stitichezza biomagnificazione curcuma gestazione gusto uricemia tumori torcicollo arance sviluppo carne nutrition cadenti latticini piatti uova brucia sale ossidativo casa Vomero ananas cannella aceto tessuti rimedi galateo greco zucchero folico massa mais zucca domicilio apoptosi shampoo ipocalorico wellness bio extravergine raffermo nitrati urico corpo patologia rucola botulino natale ribes carotenoide glutamina premestruale licopene biberon colesterolo cipollina liposolubile combinazioni sistema deodoranti sudorazione contaminanti cacao vitaminaA junk pollo allergeni forma iperglicemia odori merendine concentrazione caffe nutrienti piante bassa endometriosi asparagi oxybenzone cicatelli pera resveratrolo campylobacter peso libido Monterusciello Berrino congestione semola lattoferrina circolazione dolori naturale brodo microminerali insalata glucidi nutrizione noradrenalina banana duro fisia estate broccoletti contraffazione metodi anguria colazione raggi inositolo burro addensante cistite bosco crusca elasticità A. feste seno toluene digerente conservazione antociani oligoelementi peperoncino betacarotene buoni infanzia Vitamina sanguigni frutta succo obesità naturali internazionale fruttosio erbe disidratazione tumore erba sostanze amido 31 attività digiuno reflusso neuroni invecchiamento linfodrenaggio diabete rame antidolorifico fisica surgelare cellule integrali solfiti alimentazzione utero creatinina frittura ricette grana tempo cetriolo tummori sapereconsapore.blogspot.com secca liberi ginnastica Fonticelli potassio sdorazione scaduto crudo fresca sanguigno ayurveda mangiare malto
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu