sapereconsapore.blogspot.it - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Tu cosa mangi, calorie o molecole?

Tu cosa mangi, calorie o molecole?



Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando?
Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie?
Quali sono gli alimenti che ci fanno bene e di cosa sono composti?
Per rispondere a queste domande è giusto partire dal corpo umano.
Il corpo umano possiamo definirlo come un sistema complesso ed aperto, ovvero un sistema costituito da diversi organi che permette l’ingresso di molecole come quelle contenute nel cibo, nei liquidi, nell’aria, negli inquinanti atmosferici presenti nell’ aria che respiriamo e permette l’uscita degli stessi, sia in quanto tali che sotto forma di metaboliti di scarto, energia, etc.
Il cibo è un potente modificatore ormonale, in grado di interagire con gli organi e i tessuti del nostro corpo.
Ecco perché bisogna conoscere il proprio organismo se si vuole stare bene.
Ci si sofferma molto sul contenuto calorico degli alimenti, ma di rado sul contenuto molecolare di questi, ovvero difficilmente ci si domanda: che cosa sto realmente mangiando?
Ad esempio una porzione di pasta, una porzione di formaggio o di un altro alimento possono produrre le stesse calorie, ma contengono molecole diverse; Agiranno allo stesso modo?
La pasta  contiene in prevalenza carboidrati, il formaggio contiene maggiormente proteine e lipidi e non contiene carboidrati, quindi anche il profilo ormonale che stimolerò  sarà diverso se assumo grassi piuttosto che  carboidrati.
Ecco che considerare l’obesità o il sovrappeso come il semplice  risultato di un eccesso “calorico” è riduttivo.
Il controllo del solo introito energetico giornaliero non è sufficiente a dimagrire o stare in forma!
Ricordiamo che dimagrire significa perdere solo massa grassa, un dato che, la sola bilancia alla quale molti fanno riferimento, non ci fornisce.
Le cellule adipose sono sensibili a delle molecole alimentari, le quali sono in grado di attivare i processi  di eliminazione dei trigliceridi, queste molecole vengono definite “modulatori epigenetici”.
I modulatori epigenetici li ritroviamo in maggior parte nei vegetali e nei legumi.
Non a caso le linee guida del World Cancer Research Fund,  raccomandano di assumere cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
La prima cosa che si elimina dalla tavola quando non si ha tempo o anche per pigrizia è la verdura e la frutta;
Le fibre regolano anche i livelli ormonali soprattutto dopo un pasto, magari ricco in zuccheri ed ecco che la sua carenza diviene così una causa dell’obesità!
Precisiamo che questi alimenti, oltre a contenere fibre sono ricche in vitamine, minerali e fitonutrienti che fungono da potenti antiossidanti.
Gli antiossidanti sono sostanze fitochimiche che agiscono a livello dei radicali liberi, molecole  dannose per il nostro organismo, in grado di agire a livello del DNA, causando diverse patologie.
Tra le verdure più ricche in antiossidanti ricordiamo quelle appartenenti alla famiglia delle crucifere (cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, etc.) ottime come antitumorali, naturalmente ricche in Indoli che agiscono a livello ormonale regolandolo e bilanciandolo.
Non dimentichiamo poi tutte le verdure “colorate” ricche in carotenoidi,  che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, e non solo.
Una famiglia che viene spesso trascurata nell’ alimentazione attuale è quella dell’allium, nella quale si annoverano,  aglio, porro, cipolla, potenti antibatterici e stimolatori del sistema immunitario, che agiscono inoltre nel ridurre gli stati infiammatori.
Ecco che migliorando la propria alimentazione, prestando attenzione al tipo di alimento e non solo al contenuto calorico di questo, assumendo sempre verdura e frutta fresca e di stagione, possiamo rafforzare la capacità di guarigione del nostro organismo, rafforzare il nostro sistema immunitario, sentirci forti, energici ed attivi; ridurre gli stati infiammatori, caratteristici tra l’altro anche dell’obesità.
Come disse Ippocrate da kos  nel 460 a.c. “Lascia che il cibo sia la tua medicina, e la tua medicina sia il tuo cibo”.



6 modi per bruciare il grasso addominale velocemente

Pubblicato da in rimedi brucia grasso ·
Tags: addomealimentibruciagrassidormireeserciziofisicohdlinsaturipanciarespirosapereconsaporesapereconsapore.blogspot.itvitaminaczucchero
6 modi per bruciare il grasso addominale velocemente



Il grasso sulla pancia è un problema che riguarda tutte le donne, soprattutto dopo la gravidanza, l’allattamento, figli da crescere, lavoro e molte altre cose. Spesso ci ritroviamo a non avere tempo per badare a noi stesse e alla nostra forma fisica, quindi ci lasciamo andare. Quello che oggi voglio consigliarvi è di iniziare a pensare un po’ a voi stessi e alla vostra salute.
Ecco 6 modi per bruciare velocemente il grasso dalla pancia ed eliminare quei rotolini di troppo. Il grasso della pancia, oltre ad essere anti-estetico, è un grasso molto pericoloso poiché più aumenta la circonferenza addominale più si alza la percentuale di infarto, diabete, obesità ecc ecc.
Perché si forma il grasso sulla pancia?


Il grasso sulla pancia è provocato dai livelli di cortisolo alti. Lo stress è il principale colpevole dell’alto livello di cortisolo, ce ne accorgiamo soprattutto quando tendiamo ad ingrassare solo sulla zona addominale e magari le altre parti del corpo sono magre.
Quindi la prima cosa da fare è rilassarsi, non farsi prendere dallo stress della quotidianità, del lavoro ecc ecc ma cercare di affrontare tutto con estrema calma e fare respiri profondi prima di arrabbiarsi.
6 consigli per eliminare il grasso sulla pancia

1) Dormire di più

il sonno è un valido aiuto per sconfiggere il grasso addominale, bisogna dormire almeno 7 ore a notte per far si che questo accada. Sapete che non dormire abbastanza altera la nostra produzione di ormoni influenzando i livelli di cortisolo che causano sensibilità all’insulina, proprio per questo quando siamo stanchi e abbiamo sonno oppure se dormiamo troppo poco abbiamo tanto desiderio di zucchero e alimenti dolci. Vedrete che dormendo un pochino di più riusciremo a placare queste voglie. Ovviamente tutto questo non accadrà in pochi giorni, ci vogliono settimane prima di stabilizzare il nostro ritmo sonno-sveglia ma noterete soltanto dei benefici, sia per la vostra salute, sia per la linea ma anche per la vostra pelle, che apparirà più giovane e riposata.
2) Brevi esercizi per eliminare la pancia

ci vogliono pochissimi minuti per eseguire questi esercizi, non dovrete fare addominali perché fare addominale sulla pancia non aiuta e non vi fa ottenere il risultato desiderato. Dobbiamo fare esercizi che coinvolgano i gruppi muscolari, un ottimo esercizio è il plak, appoggiate gli avambracci a terra e mettete i piedi come se stesse facendo delle flessioni e fate 3 sequenze da 30 secondi ciascuno, un altro valido aiuto è la corsa (se non potete cercate di camminare più possibile e di utilizzare le scale al posto dell’ascensore).
3) Diminuite lo zucchero raffinato

lo zucchero purtroppo causa dipendenza, come la cioccolata. Cercate di resistere a queste tentazioni preferendo grassi buoni tipo 3 noci (al giorno) oppure mandorle, latte di soia, un frutto, un centrifugato di frutta e verdura. Preferite cose naturali ed evitate invece barrette dietetiche e bibite gassate.
4) Vitamina C

quando sei stressato produci cortisolo, la vitamina C è un valido aiuto per combattere il cortisolo e quindi aiutare a diminuire i livelli di stress. La vitamina C produce inoltre carnitina, una sostanza in grado di trasformare il grasso in energia. Quindi cercate di mangiare molti agrumi, kiwi, mirtilli ma anche peperoni, broccoli e cavoli.
5) Mangia grassi buoni

evita fritture, cibo spazzatura e grassi idrogenati, preferisci i grassi buoni come olio extra vergine di oliva a crudo, noci, mandorle, pistacchi, nocciole, salmone, avocado. Questi alimenti sono ricchissimi di nutrienti e ci aiuteranno a placare il nostro senso di fame.
6) Fai respiri profondi

ogni volta che ti senti teso e stressato fai dei respiri profondi, rilassarsi aiuterà non solo a diminuire lo stress ma anche ad appiattire la pancia.


fonte :www.tecnologia-ambiente.it



Nuvole
shampoo furano food pancreatite pollo solari correttori Giappone indice lecitina diet selenio domicilio solare cucina bifidobatteri E verza ernia bosco alimento nocciole carie corpo equilibrio anguria lievito sistema epigenetica aceto biliari nespole contaminanti calcio respiro bevanda osteopatia sangue uva Germania mattina abitudini antitumorali amminoacidi more ciclo ricette clorofilla infezioni sapereconapore carbidrati pomodoro conservazione sapone melone menopausa acidi sapereconsapore fitosteroli immunitaria mandorla carotenoide fruttosio LDL fredda insonnia calda apoptosi noradrenalina ostriche gestazione visita surgelare immunità integrali nutrire cosmesi addensanti laurilsolfato parabeni colite coal tempo tenero biologo ossidativo omega internazionale cacao ipocaloriche macedonie funghi endorfine rossetti studio bio legumi primavera mais dolori mate freschezza marroni intolleranze molluschi pelle pomodori paziente melanina BHA dadi microbioma glutine oligoelementi piatto cure Berrino stanchezza omogenizzati zinco peso alimenti essenziali hdl metionina antiossitanti crostata fosforo Calcio timo Lucifero colore colorante negozio cistite conservanti sogliola triclorosan merendine formaldeide età zirconio perdite vegan Sant'Antimo tessuti ossido dolcificanti cuore dietanolammina osteoporosi cotto macchie propoli cortisolo vitamina salsa insalata ormoni fortificanti aromi sodio banana inquinamento patologie utero dimagrire complessi anemia kiwi prurito yang anticorpi libido ginnastica malto cipollina licopene biomagnificazione Fuorigrotta gelificante torcicollo pressione flatulenza propilenico fisia nutrizione crescita progesterone sapereconsapore.blogspot.it congestione tar centrifugato mondo succo caseina umami addominale luteina avocado frigo truffe carotenoidi gym tumori connettivo sapere latticini stracchino istamina rame gruppo Napoli primo proprietà ribes crusca sensibità frigorifero fico invecchiamento massa obesità miele sole alluminio nutrizionale urico gonfiore quaternium piatti omeostasi branzino tossine yin naturali nitrati sterilizzare ayurveda galateo sdorazione solfiti costipazione alcol fibre stagione afrodisiaco enzimi massaggi fermenti polmoni feci cellula vasi IGF difesa liposolubile integrale capsicum idratazione pane comfort Thailandia peperoni nitriti zucchero vitamine cannella educazione triptofano farina c B circolazione arance zucchina greco microrganismi.Lugdunin fame inositolo sapereconspore caldo ulcera broccoletti uova HDL neurologico antitraspiranti polinsaturi pangrattato agave sapereconsapore.blogspot.com dolci mediterranea amilosio pepe molecole castagne celiachia allergeni clorogenico temperatura gassate glucagone brucia sanguigno dentifricio palpebre 31 sovrappeso nutrition bollitura fibra patatine Giugliano infanzia alta erbe brufoli Qualiano esercizio INCI cisteina quinoa #nutrizionista secondi bambino pancreas sostanze erba oliva verde cancerogeni fegato acidità ceci colazione glucidi amaranto visite rimedi verdure semi stabilizzante aloe consigli adinopectina dormire essenziale frittura asparagi cipolla igiene 15 nutrizionista tocoferolo quercetina ipocalorico pesche stomaco E141 cheese zanzare duodeno zuccheri ultravioletti ortaggi macrobiotica punture estrogeni aureus forno policistico soia dolore aspartame sapore sale salmonella buccia Pozzuoli idrico lipidi bulgaricus solfato sviluppo acido glicemia adipose glucosio cadenti attività sintomi Vomero insaturi ossidazione conduzione patologia radicchio Quarto sport sindrome irritabile ossidasi folico ascelle artrite PET colesterolo nutriente premestruale iperglicemia irraggiamento dieta cetriolo polifenoli Dott.Enrico gravidanza palma papille latte immunitario crudo ananas crema birra tiroidei bassa orale cottura vitaminaA emulsionanti probiotici microonde sudorazione pesanti insulina caffeine acqua semola India ossa glutamina tiroide glicemico veg addome tradizioni GIugliano yogurt amilopectina carne olive nutrienti allattamento spiaggia flavonoidi chiampagne pancia ricotta endometriosi antidolorifico palato avena insalate capelli psiche in astaxantina linfodrenaggio raffreddore cutanee sano uricemia sciroppo antispossatezza radicali batteri pulizia digerente pera Pianura wellness Aloe disidratazione balsamo DHA duro gram vegetali etichette raggi inci idrica intero reumatismo Posillipo Fonticelli spezie feste lattosio estate junk mangiare idrogenati gusto bilancia epiderma ciliegie cibi cellule additivi energia gluten noci danni primi di dietetici raffermo fisica Staphylococcus cereali cattive vera con lisina monoammino melagrana parmiggiano piante naturale maggio metalli idrosolubile D contraffazione antocianine emulsionante catechine biberon rucola UVB disbiosi saturi A. personale toluene gonfia patate C microbi anice protezione freezer diabete alimentazzione fichi idrochinone zafferano fluoruro olio limone tumore secca aerobico Caserta Monterusciello mirtillo fresca pesce mestruo nervoso addensante congelare gas forma gel allium stabilizzanti glutammato digiuno fagiolini tossiche alimentari peperoncino confezionati yo grassi allergia grasso lattoferrina risotto lavaggio frutta prevenzione pasta antibiotici melanoma ferro antiossidanti Vera biscotti antiossidante tintura creatinina cibo iatale free albicocche vongole ritenzione antociani odori cellulite cake agrumi Cina carboidrati termophilus caldarroste fragole modificato Francia diuresi proteine donna estrusione meteorismo Mercurio verdura oli benessere menta oxybenzone gerani ormone azoto benefici metabolismo natale antinfiammatorio articolazioni diarrea centrifugati organi Additivi sapereconsaporee adolescenti bivalvi prostata curcuma diagnosi torte stracci prodotti digestione fumo secchezza cosmetici coloranti pistacchi cancro calore a colostro mare cicatelli depressione calorie bevande aminoacidi Enrico corporeo lipoproteine antitumorale aglio magnesio 6 fitoterapia listeria facciale A spuntino oligoelemento cervello alimentazione buoni degradazione glicole minerali carote apparato iodio sali botulino deodoranti albume padano brodo limenti ovaio carcinoma UVA stitichezza integratori frutti grano extravergine antinfiammatoria seno integratore 3 frutto amido micronutrienti scottature neuroni casa aborto prugne Varcaturo cioccolato zucca umore lamponi reumatoide resveratrolo microsfere conserve ombretti saraceno elasticità dott.Enrico bocca manganese burro malattie psicologia betacarotene iperacidità mani calcoli microminerali stagionatura batterio artemisia stress potassio ipertensione crostacei sedano foto streptococcus combinazioni caglio tummori carota minerale pasti alimentare salute ustione herpes allergie energizzante serotonina Dott campylobacter vasetti lattici tuorlo Iodio riposo metodi antidepressivo Villaricca cavo reflusso Licola secche caffe fisico asma donne Na raffinati influenza controlli bambini #nutrizione lactobacillus convezionne intestino creme riso Vitamina scaduto + vegetariano autunno corretta 1 sanguigni formaggio grana usanze antibiotico frullati spigola massaggio liberi concentrazione tensioattivi
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu