sogliola - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Cibi anti-Lucifero : ecco quelli giusti per sopportare l’afa e non ingrassare...

Pubblicato da in cibi anticaldo ·
Tags: LuciferoestatesapereconsaporeEnricoFonticellipollosogliolaanguriapeschemelonementacetriolozucchinabevandebenessereyogurtfrullatimacedonielegumipastafreddainsalateNapoliPozzuoliQuarto
Cibi anti-Lucifero: ecco quelli giusti per sopportare l’afa e non ingrassare...



Cibi anti-caldo per l'estate

La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente, dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, non sprecando salute con piatti inadatti alle temperature alte, ricordandoci che servono, in questi momenti, poche proteine e molta acqua.
Tante insalate, pasta fredda, carni magre e pesce, passati di legumi, yogurt, frullati, macedonie e soprattutto tanta frutta e verdura di stagione ricca non solo di acqua ma anche di carotenoidi, sostanze importanti per la protezione della pelle dai danni che possono verificarsi a causa dell’esposizione al sole: sono questi gli alimenti che vi permetteranno di contrastare l’afa estiva e allo stesso tempo mantenervi in linea.

Bevande per combattere il caldo estivo

Bevete inoltre almeno 2 litri di acqua al giorno ed evitate il consumo di bibite gassate e zuccherate. Evitate di pranzare spesso con il gelato in quanto carente dal punto di vista del quantitativo di carboidrati e vitamine: meglio optare per un pasto leggero da concludere poi con una piccola porzione di gelato.

Gli alimenti per combattere il caldo

Vediamo allora quali sono i cibi anti-caldo che durante la bella stagione non dovrebbero mancare sulla vostra tavola:

  • La zucchina: Si tratta di un ortaggio con un bassissimo valore calorico, composto per il 95 per cento da acqua. Ottima fonte di minerali (potassio, ferro, calcio e fosforo) e di vitamina A, vitamina C e carotenoidi, è in grado di favorire l’abbronzatura.
  • Il cetriolo: Costituito per il 96 per cento di acqua, contiene anche vitamina C, aminoacidi e sali minerali importanti come potassio, calcio, fosforo e sodio. Ammorbidisce la pelle rendendola più bella ed elastica, è un buon diuretico, rinfresca ed ha un’azione disintossicante. Un rimedio naturale utile anche per contrastare l’inestetismo delle occhiaie.
  • La menta: Perfetta sotto forma di tisana in caso di disturbi digestivi, la menta è una pianta utile anche in caso di mal di testa e raffreddore, gastriti e crampi allo stomaco. Adoperatela per impreziosire i vostri piatti unici estivi.
  • Il melone: Idratante e rinfrescante, il melone è composto per il 90 per cento di acqua ed un’ottima fonte di  vitamina A e C, fosforo e calcio. L’alta percentuale di potassio presente nella sua polpa ha effetti benefici anche sulla circolazione e sulla pressione arteriosa. Potete utilizzarlo anche per la preparazione di piatti creativi con cui convincere i bambini a mangiare la frutta.
  • La pesca: Composta per l’87 per cento di acqua, la pesca contiene  potassio e ferro ed è ricca di  vitamina C. Leggermente lassativa e diuretica, ha proprietà rinfrescanti e disintossicanti. Grazie alla presenza di calcio e potassio, è anche mineralizzante, tonificante e ricostituente, ottima per rafforzare denti e ossa, oltre a proteggere la pelle e gli occhi grazie alla presenza di beta carotene. Utilizzatela per preparare un delizioso centrifugato o tanti gustosi e sani ghiaccioli fai da te.
  • L’anguria: L’anguria, o cocomero, è il frutto estivo per antonomasia. La sua polpa di colore rosso è ricca di carotenoidi, sostanze antiossidanti fondamentali per contrastare i radicali liberi. È costituita per oltre il 90 per cento di acqua ma contiene anche una grande varietà di vitamine A, C, B e B6, e di sali minerali come potassio e magnesio, ottimi alleati per  combattere il senso di spossatezza che ci assale in estate. Questa caratteristica, insieme all’elevato contenuto di acqua, rende l’anguria un alimento dissetante, disintossicante e diuretico, motivo per cui è indicata in caso di ritenzione idrica, ipertensione, cellulite e gonfiori alle gambe.
  • Il pollo: La migliore delle carni "light". Ha un buon contenuto  proteico a cui associa un certo quantitativo di sodio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, selenio e vitamine B1, B2 e PP. E’ molto digeribile.
  • La sogliola: La sogliola è magra, molto digeribile, ricca di proteine. Ha un sapore molto delicato ed è indicata anche per l’alimentazione dei bambini. Ecco come utilizzarla per la preparazione di tante deliziose polpette.

Dott.Enrico Fonticelli
Biologo Nutrizionista
cell. 3887304549
mail. sapereconsapore@gmail.com

ricevo anche su appuntamento in:
-Via Fortunata del Forno 19Giugliano(Na)
-Viale Augusto 101/109 Fuorigrotta(Na)
-Via Domenico Padula 127/d Pianura(Na)

Le visite o i controlli successivi possono essere effettuati anche a domicilio!



Nuvole
mani arance ossa amilopectina burro mirtillo mandorla dadi Cina cellulite vongole equilibrio laurilsolfato malattie India nutrition colesterolo microbioma lattici allium bevande dolore ostriche ananas Germania prugne freezer bambino albicocche domicilio fumo ombretti lavaggio conservanti contraffazione immunitario more kiwi tradizioni fisia saturi peperoncino iperglicemia nespole insonnia comfort B acidità idrico limone addominale cake freschezza nutrienti invecchiamento cotto metionina Caserta zirconio sindrome influenza forno fibra gym gelificante tenero fico intestino Vitamina ribes patatine secche disbiosi verdura creatinina dott.Enrico bio tintura di carota tiroidei chiampagne latte torcicollo oligoelemento conduzione proprietà junk solfato facciale succo liberi rucola dieta reumatismo umami Fuorigrotta ustione personale nutriente pesche INCI cutanee melanoma calcoli probiotici naturali padano anguria Fonticelli circolazione osteopatia sterilizzare negozio integratori minerale cellule insalata grasso ceci sapereconsapore.blogspot.it cheese legumi consigli ayurveda bivalvi amminoacidi zucca frigorifero sciroppo dolori fresca frutti Thailandia sovrappeso scaduto azoto cannella utero Giugliano neuroni liposolubile gel timo peso semola antibiotico feci quercetina forma vitaminaA batterio fisico antitumorale idratazione glucidi microbi aloe radicchio artrite serotonina bassa frittura cosmesi veg ciliegie modificato grana crescita glicole monoammino streptococcus sano sostanze carotenoide artemisia nitrati quinoa raffreddore Staphylococcus licopene bosco frullati tessuti glutammato pollo paziente raffermo emulsionante sapone infanzia frigo stracci carie folico yogurt diarrea ascelle propilenico broccoletti Monterusciello cibi macedonie natale Na piatto antibiotici alluminio astaxantina cisteina pera microminerali policistico costipazione fitosteroli capelli foto cortisolo calda avena proteine controlli meteorismo urico coal banana botulino allergia papille concentrazione insulina fitoterapia articolazioni anticorpi Vera asparagi oxybenzone dietetici prevenzione frutto fagiolini zafferano Additivi fichi pistacchi digerente palato visita enzimi noradrenalina agave sapereconsapore.blogspot.com amilosio mais estate antinfiammatorio rossetti maggio cuore riposo mangiare uova mestruo stomaco parabeni resveratrolo calorie odori #nutrizionista UVB nutrizione BHA propoli ossidazione allergie caldo sudorazione dentifricio cancro oliva creme asma pangrattato yang idrica libido reumatoide noci gusto cucina adipose glutamina spezie ciclo colazione branzino stabilizzanti mondo acidi macrobiotica glicemico celiachia stitichezza carote pesanti luteina idrochinone tempo pesce D educazione autunno torte naturale cavo buoni curcuma mattina prodotti salmonella semi colore a sport metabolismo ossidativo betacarotene Pianura vasi duro minerali coloranti sogliola Sant'Antimo Mercurio ipocaloriche + batteri gonfiore scottature shampoo Napoli pulizia estrogeni stress antitumorali ortaggi estrusione patologia massaggi fisica toluene mare calcio inquinamento digiuno umore sale #nutrizione addensante bollitura polifenoli osteoporosi risotto Giappone pancreatite acqua dolci tossine malto integrale DHA omeostasi indice ulcera radicali alimenti bulgaricus birra cottura psicologia neurologico melagrana fame hdl olive peperoni stracchino brucia rimedi glicemia Dott pasta usanze extravergine bifidobatteri piante vitamina miele menta ultravioletti emulsionanti clorogenico cancerogeni sapereconsapore gruppo Quarto cipollina digestione gravidanza temperatura antidepressivo diet iatale colite essenziale stagione metodi fermenti ormone idrogenati fosforo caffeine bocca tuorlo difesa cistite marroni studio surgelare 6 carne glutine organi palma degradazione visite fibre limenti soia fluoruro capsicum omogenizzati dormire energizzante centrifugato nitriti zanzare truffe frutta pasti spuntino ferro energia combinazioni additivi linfodrenaggio sali antiossidanti melone bilancia carbidrati food riso duodeno Iodio gassate nocciole antitraspiranti vasetti lipidi pressione ritenzione catechine A inositolo cetriolo acido cervello primi gonfia connettivo secondi addensanti IGF Licola Vomero polmoni aromi biologo fegato iodio seno Lucifero erba elasticità buccia inci disidratazione tiroide fredda crudo confezionati gluten benessere endometriosi obesità mediterranea cadenti lactobacillus diagnosi greco vera verdure igiene zuccheri antocianine biomagnificazione patologie yin lisina antociani flavonoidi farina lattoferrina complessi quaternium palpebre fragole contaminanti formaldeide feste irraggiamento pancreas albume aglio grano sintomi idrosolubile psiche immunitaria alimento zinco sanguigno depressione antispossatezza A. caffe funghi 15 brodo ormoni pomodori aspartame Calcio nutrire sodio nutrizionale colostro uricemia micronutrienti alcol solfiti tensioattivi HDL essenziali aborto sapereconsaporee sangue vegan alimentari verde Dott.Enrico insalate erbe galateo corpo donna C allattamento antidolorifico parmiggiano sensibità ipocalorico biberon ossido centrifugati dimagrire allergeni listeria protezione cibo gram magnesio sviluppo UVA tossiche anemia addome furano diuresi epiderma in antiossidante lattosio microsfere pane prostata 31 sapereconspore raffinati secca nutrizionista calore integrali irritabile salute biscotti corporeo triclorosan microonde adolescenti menopausa E ricette gas Enrico cereali stagionatura microrganismi.Lugdunin caseina iperacidità pomodoro Aloe metalli zucchina aureus premestruale insaturi ossidasi olio lievito crusca pelle danni abitudini donne tocoferolo anice conserve melanina caldarroste istamina etichette sole Berrino cacao diabete potassio cattive amaranto infezioni conservazione casa carotenoidi omega glucagone pepe apoptosi oligoelementi flatulenza sanguigni corretta spiaggia glucosio sapereconapore alimentazione tar deodoranti cure 1 polinsaturi tumori free crostacei congelare ginnastica herpes crema nervoso solare termophilus antiossitanti prurito ernia apparato antinfiammatoria alimentare gestazione aminoacidi patate formaggio benefici congestione triptofano reflusso crostata stabilizzante bambini solari intero internazionale tummori raggi perdite vegetali wellness intolleranze epigenetica molluschi LDL alta cicatelli saraceno convezionne progesterone sapere primavera sdorazione con ovaio Francia caglio ipertensione colorante yo campylobacter castagne cellula aerobico dolcificanti dietanolammina clorofilla ricotta punture spigola attività età esercizio lamponi integratore primo latticini fruttosio bevanda salsa PET afrodisiaco biliari lecitina massa cosmetici brufoli molecole endorfine GIugliano agrumi cioccolato avocado 3 Varcaturo Posillipo pancia respiro gerani Qualiano lipoproteine orale uva fortificanti carcinoma cipolla macchie mate alimentazzione E141 grassi carboidrati aceto sedano verza correttori c balsamo tumore zucchero amido secchezza piatti sapore vegetariano immunità rame massaggio merendine sistema stanchezza vitamine Villaricca oli Pozzuoli adinopectina selenio manganese
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu