6 - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Grassi? Non tutti sono nocivi,ecco il perchè...

Pubblicato da in grassi ·
Tags: grassilipidiEnricoFonticellinutrizionesapereconsaporebenessereciboomega3omega6food
Grassi? Non tutti sono nocivi,ecco il perchè...

sapereconsapore

Lo sapevate che alcuni grassi sono fondamentali per la nostra salute? Ecco dove potete trovare i cosidetti "grassi buoni".
Alcuni grassi sono fondamentali per la salute e addirittura aiutano a ridurre l’infiammazione e a perdere peso: sono un po’ come l’olio per un motore, rendono fluido ed efficiente l’organismo. Per fare un po’ di chiarezza conosciamo meglio i cosiddetti "grassi buoni".

Acidi grassi polinsaturi omega-3

Questi acidi grassi sono potenti antinfiammatori e sono considerati i più importanti tra i grassi buoni. La nostra alimentazione ne è diventata povera perché sono grassi che si trovano soprattutto nei cibi naturali, ad esempio in molti pesci (salmone, sgombro, sardine), nei semi di lino, nelle noci e in altri semi.

Grassi monoinsaturi

Questi grassi si trovano soprattutto nell’olio d’oliva ma anche nelle mandorle, nelle noci brasiliane, negli anacardi, nell’avocado e in alcuni semi. Anche questa categoria di grassi ha effetti metabolici salutari, come l’abbassamento del colesterolo e della glicemia.

Alcuni grassi saturi

La maggior parte dei grassi saturi contenuti in formaggi e carni non è salutare. Tuttavia, una minima quantità di grassi saturi, provenienti ad esempio da cibi come il cocco, possono essere utili. Queste fonti sono infatti ricche di acido laurico che, assieme agli Omega-3, è un importante componente del sistema nervoso centrale.

Alcuni acidi grassi polinsaturi Omega 6

In dosi ridotte, alcuni acidi grassi polinsaturi Omega 6 sono utili, perchè in grado di produrre anch’essi delle sostanze antinfiammatorie (prostagladine). Tuttavia occorre prestare attenzione a non assumere questi grassi da fonti raffinate, come gli oli vegetali commerciali. Fonti adeguate, se assunte a piccole dosi, sono l’olio di sesamo, l’olio di girasole, l’olio di noce e di cartamo, ovviamente pressati a freddo.
Ricordatevi però di stare alla larga dai grassi idrogenati, dagli acidi grassi polinsaturi raffinati e non pressati a freddo degli oli vegetali e dagli acidi grassi saturi presenti nel manzo, nell’agnello, nei formaggi, nel latte e derivati.



DHA in gravidanza, a cosa serve e quando prenderlo

Pubblicato da in DHA e gravidanza ·
Tags: gravidanzaDHAacidograssoomega3omega6bambinocrescitaabortogestazionesvilupponeurologicopescealimentazzionesapereconsaporenutrientiintegratoriallattamentosalutebenessere
DHA in gravidanza, a cosa serve e quando prenderlo

sapereconsapore

Che cos’è il DHA e perché durante la gravidanza e i primi anni di sviluppo del bambino è importante prenderlo?
Il DHA è un acido grasso che svolge un ruolo molto importante durante la gravidanza e i primi anni di vita (soprattutto il primo) del bambino. Un 14% degli acidi grassi del cervello sono omega-3 (principalmente DHA) e un 17% sono omega-6 (principalmente acido arachidonico), ed entrambi si accumulano durante la gestazione e ovviamente la crescita.
L’assunzione di DHA sembra giocare un ruolo fondamentale anche nella riduzione del rischio di aborto. Inoltre, contribuisce a migliorare lo sviluppo neurologico e motorio, aumenta l’acuità visiva del bambino così come il suo sviluppo intellettuale ed è strettamente collegato anche a una riduzione di nascite premature e a un maggior aumento del peso del feto.
Qual è il dosaggio consigliato? Si stima che in gravidanza e durante l’allattamento dovrebbe esserci un consumo giornaliero minimo di 200 mg, mentre una dose adeguata per una donna in gravidanza o in allattamento è di circa 500 mg DHA/giorno. Come si assume? Ovviamente attraverso una dieta varia e sana. Ne sono molto ricchi pesci come salmone, aringa, sgombro e merluzzo.
Durante la gestazione bisogna evitare il pesce crudo: favorite solo pesce ben cotto o comunque regolarmente abbattuto. In caso di carenza, di solito il medico consiglia un’integrazione. In farmacia trovate molti complessi vitaminici che contengono anche DHA. Molte donne, purtroppo, non lo sopportano perché abbastanza faticoso da digerire.





Nuvole
probiotici bevande nutrizione centrifugati fredda seno ananas congestione betacarotene cacao rossetti zuccheri molluschi convezionne rucola igiene omogenizzati punture tumore ortaggi Qualiano caldo pulizia microbioma oligoelementi macedonie crostacei Dott oliva biologo lamponi brufoli pomodori tiroide glucosio glicemico alimentare farina immunitario avocado sapereconsapore.blogspot.com balsamo diabete natale depressione contraffazione tocoferolo estrogeni epiderma manganese carcinoma alimentazzione spigola birra uricemia primo progesterone prevenzione umami azoto gram Cina patate zucchina fragole ricette glutine cosmesi succo #nutrizione cuore alcol concentrazione difesa vegan salute dolore sciroppo sano diuresi latticini pistacchi galateo peso elasticità minerali intero proprietà dietetici antitumorali Na articolazioni salmonella ipertensione veg insonnia iperglicemia aromi enzimi biliari freezer yang fagiolini insalata negozio soia fresca cancro idratazione biomagnificazione tensioattivi temperatura ostriche età duodeno chiampagne agave psiche erbe albume riposo allattamento adinopectina endometriosi miele ricotta funghi solare Iodio zanzare Pianura duro sanguigno IGF yogurt pera indice aspartame Monterusciello massaggi irraggiamento olio grasso raggi nervoso resveratrolo degradazione Villaricca a verdure mare tempo tumori osteoporosi amilopectina uva liberi attività insaturi crusca furano limenti ascelle danni Lucifero castagne di Vitamina A stabilizzante asma centrifugato carne corpo caseina acido aminoacidi antociani yin dieta cheese erba raffreddore disbiosi potassio antidolorifico ceci sterilizzare carotenoidi digestione insulina mangiare anice benessere batterio pomodoro protezione disidratazione solari nocciole folico crudo idrogenati frigo sapereconapore albicocche pane foto Sant'Antimo bocca artrite frutta integratore colite neuroni antinfiammatorio fumo stabilizzanti stagione addominale ayurveda vasetti LDL mediterranea polinsaturi raffermo torte polmoni dadi invecchiamento herpes immunitaria anticorpi luteina sapere visita melanina timo fortificanti pancreas linfodrenaggio gelificante infezioni fruttosio fluoruro creme nitrati sport crescita addome BHA 3 aborto ovaio gassate meteorismo Enrico donne fisico pesche apparato verde connettivo palpebre minerale rame calorie Napoli antiossitanti brodo naturali pollo sostanze fico anemia 15 Aloe adolescenti toluene avena saraceno caffe stress mestruo gusto ciliegie coal cistite antiossidanti afrodisiaco gluten creatinina antiossidante nutrire Calcio bivalvi antitumorale amaranto sapereconsapore proteine molecole palato mani vera ormone DHA dormire fibra contaminanti acqua clorogenico surgelare 31 dott.Enrico stracci pasti sapereconsaporee Thailandia iperacidità infanzia pancia flavonoidi allium cellulite carota liposolubile zucchero gel alimenti immunità Fonticelli cellula ginnastica emulsionanti sovrappeso ipocaloriche gerani istamina ossidazione peperoncino carie perdite quercetina gravidanza bilancia nutriente stitichezza anguria B conservanti piatto pressione bambino con iatale alimento cioccolato ultravioletti cavo fegato cipolla termophilus grana legumi sanguigni lievito dolci orale Posillipo Francia spuntino idrico bosco microminerali fitosteroli complessi patatine laurilsolfato spiaggia vongole semi latte oligoelemento solfato benefici lattoferrina bassa capsicum scaduto libido lipidi streptococcus brucia sindrome biberon HDL microsfere crostata branzino prugne E141 alimentari policistico 1 formaldeide aloe autunno cervello pancreatite irritabile more digiuno premestruale ossa cattive energia c stracchino dentifricio serotonina Germania D bio esercizio aceto burro patologie selenio carote mondo glicole fitoterapia idrosolubile agrumi osteopatia wellness Vera caffeine consigli banana vitamina sensibità equilibrio sapereconsapore.blogspot.it macrobiotica ferro cisteina gas grano prostata fichi campylobacter cutanee antispossatezza oli uova oxybenzone metodi donna conserve flatulenza calore pesce etichette astaxantina antitraspiranti biscotti maggio UVB cibo capelli iodio cadenti allergie diet sintomi controlli olive food endorfine tenero usanze addensanti antocianine primavera intestino greco insalate facciale sole odori carotenoide tummori Licola rimedi estate correttori allergia sistema gonfiore frullati Giugliano extravergine sangue deodoranti cipollina secca dimagrire antibiotico diarrea integrale Vomero reumatoide sviluppo pesanti lipoproteine riso caldarroste nutrizionale solfiti aureus parmiggiano tar sodio zafferano ossidasi catechine ipocalorico integratori gym peperoni inci pasta abitudini studio frittura reumatismo organi zinco ustione artemisia nutrizionista apoptosi hdl dietanolammina menta monoammino Varcaturo magnesio allergeni zucca Mercurio formaggio Pozzuoli bambini stagionatura patologia colorante ciclo microrganismi.Lugdunin cucina circolazione kiwi Fuorigrotta omega propilenico radicchio sapore macchie microonde gestazione free cotto metalli secchezza yo obesità naturale energizzante personale GIugliano lavaggio vitamine lattosio malattie carbidrati calcoli verdura glutammato vegetariano psicologia umore caglio mais Additivi risotto sudorazione internazionale amminoacidi cortisolo utero batteri glucagone fosforo cibi mate cancerogeni fisica alluminio spezie torcicollo palma ossido celiachia lisina pelle feci cetriolo listeria padano secche estrusione triclorosan omeostasi Caserta asparagi shampoo aerobico crema calda casa prurito UVA sogliola fame salsa fisia micronutrienti + addensante mattina vitaminaA dolori ossidativo corretta zirconio digerente inositolo radicali diagnosi botulino essenziale acidi E alimentazione buccia polifenoli nutrienti saturi scottature sapone cannella intolleranze bollitura Giappone metionina massa nutrition bulgaricus pepe broccoletti triptofano primi ulcera A. frutto INCI melagrana mandorla neurologico metabolismo conduzione paziente modificato marroni merendine C congelare gonfia calcio carboidrati colostro sedano fibre Berrino microbi glicemia glucidi noci lecitina tradizioni Quarto forma tintura colesterolo ribes aglio verza 6 cake amido prodotti buoni tuorlo frutti frigorifero comfort dolcificanti cereali semola vegetali integrali fermenti in cicatelli bifidobatteri glutamina gruppo clorofilla inquinamento visite pangrattato antinfiammatoria freschezza lattici stanchezza alta epigenetica cosmetici Dott.Enrico educazione urico feste mirtillo bevanda cure essenziali papille parabeni stomaco influenza sapereconspore grassi ombretti junk arance combinazioni quaternium India propoli forno raffinati reflusso tessuti malto #nutrizionista sali antidepressivo costipazione amilosio curcuma licopene cottura tossiche additivi lactobacillus menopausa vasi piante idrochinone limone acidità domicilio antibiotici tossine melone sdorazione conservazione respiro ernia secondi PET melanoma nitriti massaggio coloranti sale piatti quinoa nespole truffe emulsionante colore colazione Staphylococcus
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu