6 - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Grassi? Non tutti sono nocivi,ecco il perchè...

Pubblicato da in grassi ·
Tags: grassilipidiEnricoFonticellinutrizionesapereconsaporebenessereciboomega3omega6food
Grassi? Non tutti sono nocivi,ecco il perchè...

sapereconsapore

Lo sapevate che alcuni grassi sono fondamentali per la nostra salute? Ecco dove potete trovare i cosidetti "grassi buoni".
Alcuni grassi sono fondamentali per la salute e addirittura aiutano a ridurre l’infiammazione e a perdere peso: sono un po’ come l’olio per un motore, rendono fluido ed efficiente l’organismo. Per fare un po’ di chiarezza conosciamo meglio i cosiddetti "grassi buoni".

Acidi grassi polinsaturi omega-3

Questi acidi grassi sono potenti antinfiammatori e sono considerati i più importanti tra i grassi buoni. La nostra alimentazione ne è diventata povera perché sono grassi che si trovano soprattutto nei cibi naturali, ad esempio in molti pesci (salmone, sgombro, sardine), nei semi di lino, nelle noci e in altri semi.

Grassi monoinsaturi

Questi grassi si trovano soprattutto nell’olio d’oliva ma anche nelle mandorle, nelle noci brasiliane, negli anacardi, nell’avocado e in alcuni semi. Anche questa categoria di grassi ha effetti metabolici salutari, come l’abbassamento del colesterolo e della glicemia.

Alcuni grassi saturi

La maggior parte dei grassi saturi contenuti in formaggi e carni non è salutare. Tuttavia, una minima quantità di grassi saturi, provenienti ad esempio da cibi come il cocco, possono essere utili. Queste fonti sono infatti ricche di acido laurico che, assieme agli Omega-3, è un importante componente del sistema nervoso centrale.

Alcuni acidi grassi polinsaturi Omega 6

In dosi ridotte, alcuni acidi grassi polinsaturi Omega 6 sono utili, perchè in grado di produrre anch’essi delle sostanze antinfiammatorie (prostagladine). Tuttavia occorre prestare attenzione a non assumere questi grassi da fonti raffinate, come gli oli vegetali commerciali. Fonti adeguate, se assunte a piccole dosi, sono l’olio di sesamo, l’olio di girasole, l’olio di noce e di cartamo, ovviamente pressati a freddo.
Ricordatevi però di stare alla larga dai grassi idrogenati, dagli acidi grassi polinsaturi raffinati e non pressati a freddo degli oli vegetali e dagli acidi grassi saturi presenti nel manzo, nell’agnello, nei formaggi, nel latte e derivati.



DHA in gravidanza, a cosa serve e quando prenderlo

Pubblicato da in DHA e gravidanza ·
Tags: gravidanzaDHAacidograssoomega3omega6bambinocrescitaabortogestazionesvilupponeurologicopescealimentazzionesapereconsaporenutrientiintegratoriallattamentosalutebenessere
DHA in gravidanza, a cosa serve e quando prenderlo

sapereconsapore

Che cos’è il DHA e perché durante la gravidanza e i primi anni di sviluppo del bambino è importante prenderlo?
Il DHA è un acido grasso che svolge un ruolo molto importante durante la gravidanza e i primi anni di vita (soprattutto il primo) del bambino. Un 14% degli acidi grassi del cervello sono omega-3 (principalmente DHA) e un 17% sono omega-6 (principalmente acido arachidonico), ed entrambi si accumulano durante la gestazione e ovviamente la crescita.
L’assunzione di DHA sembra giocare un ruolo fondamentale anche nella riduzione del rischio di aborto. Inoltre, contribuisce a migliorare lo sviluppo neurologico e motorio, aumenta l’acuità visiva del bambino così come il suo sviluppo intellettuale ed è strettamente collegato anche a una riduzione di nascite premature e a un maggior aumento del peso del feto.
Qual è il dosaggio consigliato? Si stima che in gravidanza e durante l’allattamento dovrebbe esserci un consumo giornaliero minimo di 200 mg, mentre una dose adeguata per una donna in gravidanza o in allattamento è di circa 500 mg DHA/giorno. Come si assume? Ovviamente attraverso una dieta varia e sana. Ne sono molto ricchi pesci come salmone, aringa, sgombro e merluzzo.
Durante la gestazione bisogna evitare il pesce crudo: favorite solo pesce ben cotto o comunque regolarmente abbattuto. In caso di carenza, di solito il medico consiglia un’integrazione. In farmacia trovate molti complessi vitaminici che contengono anche DHA. Molte donne, purtroppo, non lo sopportano perché abbastanza faticoso da digerire.





Nuvole
cucina alimentazzione salsa cipolla glicole anemia microonde menta stabilizzanti cetriolo minerale cisteina sapore pangrattato anice riso mani antocianine crostacei apoptosi congelare sciroppo addome greco nervoso respiro cannella papille agrumi surgelare gonfiore massaggio Giappone patologia gym biscotti disbiosi stomaco grano proteine sviluppo malto aminoacidi frutto zuccheri parmiggiano tossiche intero lecitina legumi cibo sapereconsapore.blogspot.it fico allattamento spiaggia ricotta carbidrati semola glicemico policistico caffeine a antitumorale aureus sano fagiolini torte alimentari spigola ciclo cacao avena Lucifero A polifenoli colostro foto melanina solare allergie Licola osteopatia irritabile zafferano verdure vongole BHA endometriosi prugne cake dieta scottature piatti DHA aloe duro educazione glucosio funghi polmoni natale palpebre zirconio sapereconapore bifidobatteri antitraspiranti comfort batterio aborto bosco brufoli estrogeni Giugliano latte contaminanti Varcaturo Caserta mate brucia autunno punture selenio aerobico microbi additivi molluschi bollitura cadenti herpes gas alimenti + maggio glucidi broccoletti bulgaricus carcinoma seno antociani oligoelementi fruttosio glutammato insalata HDL benessere neurologico yang vitamine mais pistacchi ayurveda curcuma caldo asma A. Qualiano creme visita melone veg sapone India fluoruro branzino pera cattive Villaricca limenti luteina fumo colorante kiwi pancreas gusto coal radicali ritenzione centrifugati miele aglio bilancia frullati Napoli in pollo marroni #nutrizionista furano bassa sodio omogenizzati biologo consigli pesche psicologia termophilus sostanze ascelle insalate alimento adolescenti tumore perdite addominale immunità campylobacter scaduto amilopectina Na osteoporosi stress folico controlli manganese pesce nutrienti more calorie antidepressivo sintomi nutrition cuore naturale cutanee elasticità nitrati cioccolato protezione insonnia betacarotene ginnastica amminoacidi bevande junk freezer cotto mirtillo integrale crema cottura ulcera alluminio acido alcol utero grassi concentrazione tessuti carote uva ipocaloriche rame deodoranti essenziale proprietà dimagrire sangue caseina linfodrenaggio attività propoli sapereconsapore.blogspot.com antiossitanti biomagnificazione tenero cistite tintura amido propilenico salute emulsionante nutrizionale lattosio dietetici vasetti fresca dadi ossidasi sogliola melanoma sistema danni formaldeide fortificanti diuresi timo tumori potassio quercetina ipocalorico raffermo frigorifero padano abitudini casa immunitaria emulsionanti confezionati botulino colazione 1 secche albicocche neuroni libido ostriche primavera gassate influenza licopene dolori Quarto microsfere stagione nutrizione orale Germania cortisolo temperatura bio istamina macedonie negozio secca fitosteroli mangiare Monterusciello pasti oligoelemento birra obesità menopausa tocoferolo forno amaranto cipollina ferro 3 ananas tossine uova idratazione iatale tuorlo Staphylococcus flavonoidi cure pasta cervello lipoproteine cancerogeni Fonticelli cellulite dolcificanti metodi digerente ceci pressione lattoferrina formaggio etichette probiotici psiche Iodio ciliegie cavo sanguigno feste aceto aspartame domicilio sapereconsaporee massa GIugliano farina fisia fibra calda metalli costipazione epiderma crostata studio stitichezza stracci facciale Additivi Berrino antitumorali metionina endorfine clorofilla digestione alimentare mare convezionne zucchero donne pancreatite sensibità biberon solfato Vera melagrana acidi mondo nutrire raffreddore gestazione visite albume paziente secondi lipidi ossidazione sanguigni inositolo allergia caffe erba minerali integratore premestruale spuntino serotonina infanzia E carie alimentazione crusca hdl crudo magnesio gram glutamina connettivo prevenzione pepe adinopectina patate Posillipo fosforo energia infezioni lattici fegato reumatismo carota cibi zanzare dott.Enrico afrodisiaco essenziali saraceno digiuno adipose batteri personale caglio allium #nutrizione glicemia antiossidanti freschezza fredda tummori reflusso microminerali enzimi palma gravidanza azoto chiampagne Pianura dentifricio diet yogurt succo colite disidratazione Fuorigrotta prostata listeria olive calcoli verde equilibrio LDL avocado UVA idrico yin antidolorifico uricemia integrali artrite riposo tiroidei Dott frigo difesa naturali fragole vegetali glucagone fichi idrosolubile grasso pomodori astaxantina forma gonfia sdorazione cereali piante odori zucca Sant'Antimo acidità raffinati stanchezza prurito iodio wellness intestino pane sole nutriente toluene radicchio sale vitamina ipertensione Francia Enrico raggi sovrappeso prodotti inci erbe verza Aloe Calcio burro ustione semi antibiotico alta dietanolammina frittura intolleranze arance verdura nocciole UVB fibre rossetti complessi epigenetica asparagi sali buoni parabeni frutta Dott.Enrico peso galateo dolci capelli benefici microrganismi.Lugdunin tempo spezie aromi organi artemisia sterilizzare extravergine risotto donna coloranti idrica ribes merendine castagne ortaggi nutrizionista mandorla liberi yo ormone malattie peperoncino bocca diarrea duodeno Mercurio noradrenalina sapere diabete acqua ombretti Vomero polinsaturi lievito nespole meteorismo olio insaturi progesterone oli articolazioni salmonella correttori 31 metabolismo INCI tensioattivi modificato irraggiamento circolazione catechine grana apparato antinfiammatoria food balsamo flatulenza Cina rimedi solari antinfiammatorio 15 ormoni cosmesi bambino c quinoa liposolubile inquinamento iperacidità dormire celiachia invecchiamento idrogenati D mestruo buccia pulizia indice capsicum insulina dolore età brodo conserve C lavaggio crescita monoammino di congestione estrusione Thailandia carne quaternium bevanda diagnosi esercizio omeostasi tiroide fisica allergeni estate tar Vitamina B antispossatezza stabilizzante carotenoide vitaminaA creatinina ricette fitoterapia anguria contraffazione antibiotici vegetariano Pozzuoli umore clorogenico idrochinone free latticini IGF colore shampoo bivalvi combinazioni igiene vasi stracchino pelle truffe PET colesterolo 6 urico patatine conduzione mattina sudorazione sapereconsapore laurilsolfato triclorosan patologie zinco immunitario calcio sedano biliari lisina banana integratori degradazione triptofano fisico gelificante nitriti secchezza limone corpo palato peperoni sport bambini lactobacillus pancia saturi antiossidante noci vegan frutti cicatelli pomodoro iperglicemia ovaio sapereconspore vera gruppo depressione ossido resveratrolo cancro conservazione addensanti microbioma gel stagionatura umami calore fame ossa gerani massaggi oliva sindrome zucchina usanze omega corretta corporeo piatto ernia macchie cellule con micronutrienti mediterranea macrobiotica cheese ultravioletti conservanti primo fermenti glutine cosmetici carboidrati primi centrifugato solfiti soia E141 internazionale feci tradizioni carotenoidi oxybenzone energizzante molecole torcicollo cellula pesanti gluten caldarroste addensante streptococcus amilosio ossidativo agave anticorpi rucola lamponi reumatoide
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu