immunità - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Allergie, diabete e obesità: fondamentale ripristinare l'equilibrio intestinale

Pubblicato da in allergie , diabete e obesità ·
Tags: allergiediabeteobesitàsapereconsaporeimmunitàmicrobiomaintestino
Allergie, diabete e obesità: fondamentale ripristinare l'equilibrio intestinale



Il tema della relazione tra microbioma e infiammazione è sempre più documentato e certo e, al di là dell'aspetto speculativo scientifico, porta soprattutto a considerare nuove possibili vie terapeutiche per intervenire non solo sull'equilibrio intestinale, ma anche su tutte le patologie connesse all'infiammazione cronica.
Grazie a Mikkelsen si è documentato che chi abbia usato antibiotici per più di 5 volte nei 15 anni precedenti la diagnosi ha un rischio di ammalarsi di diabete 2 che è del 53% maggiore rispetto alle persone che hanno usato meno antibiotici. Non solo: in modo lineare, quanto più aumenta il numero di trattamenti antibiotici fatti, tanto più cresce ulteriormente il rischio di sviluppare diabete. Alcuni ricercatori segnalano che questo tipo di interferenza può avvenire anche per dosaggi che rappresentino anche solo un cinquantesimo del dosaggio antibiotico standard, coinvolgendo così anche il tema dei residui di antibiotici nelle preparazioni alimentari. Le recenti scoperte sull'importanza del microbioma intestinale per il metabolismo aiutano a comprendere le cause di questo effetto e a fare intravedere una possibile soluzione al problema; d'altra parte negli anni la relazione tra il tipo di batteri presenti nell'intestino e la possibilità di modificare il metabolismo è diventata sempre più evidente. Se oggi è possibile, a livello sperimentale, trasferire i batteri dall'intestino di un soggetto magro a quello di un soggetto grasso (facendolo così dimagrire) o viceversa da uno grasso a uno magro (facendolo così ingrassare), questo tipo di azione sulla sindrome metabolica, come descritto da Ussar, sta divenendo ormai un dato certo e acquisito.  
La recente descrizione sul Jaci da parte di Chinthrajah della relazione tra perdita della tolleranza immunologica verso il cibo e alterazioni del microbioma intestinale diventa il punto di partenza primario per tutte le prossime ricerche. La tolleranza orale alle proteine alimentari appare essere intimamente legata ai meccanismi responsabili della tolleranza gastrointestinale e a grandi numeri di microbi commensali ed è specificamente l'abbondanza microbica, rispettosa della diversità di ceppi presenti, che garantisce il mantenimento della tolleranza e il controllo dell'infiammazione.
Dieta e farmaci sono quindi da valutare in modo preciso e individualizzato capendo quanto la perturbazione del microbioma possa interferire nella predisposizione alle malattie infiammatorie croniche, all'allergia, al diabete e all'obesità. Il corretto ripristino dell'equilibrio intestinale diventa obiettivo primario per il trattamento consapevole ed evoluto della maggior parte delle malattie moderne.

Per approfondimenti:
1) Mikkelsen KH et al, J Clin Endocrinol Metab. 2015 Oct;100(10):3633-40. doi: 10.1210/jc.2015-2696. Epub 2015 Aug 27).
2) Ussar S et al, Cell Metab. 2015 Sep 1;22(3):516-30. doi: 10.1016/j.cmet.2015.07.007. Epub 2015 Aug 20
3) Chinthrajah RS et al, J Allergy Clin Immunol. 2016 Apr;137(4):984-97. doi: 10.1016/j.jaci.2016.02.004




fonte: www.nutrizione33.it



La somministrazione di probiotici riduce il rischio di diabete di tipo 1

Pubblicato da in probiotici ·
Tags: probioticidiabeteanticorpibambiniimmunità
La somministrazione di probiotici riduce il rischio di diabete di tipo 1



Il diabete mellito di tipo 1 (Dm1), noto  anche come "diabete giovanile" essendo caratteristico del periodo dell'infanzia, è considerato una malattia autoimmune, in quanto causato dalla produzione di anticorpi che distruggono le cellule beta pancreatiche, deputate alla produzione di insulina. A livello genetico sono presenti dei marcatori, come gli alleli Hla Dre DQ, che possono indicare un aumento del rischio di sviluppare Dm1, quando presenti in maniera identica a quelli di un membro della famiglia affetto da tale patologia. Un recente studio, denominato Teddy, ha esaminato l'associazione esistente tra il consumo di probiotici durante il primo anno di vita e il rischio di sviluppare immunità verso le cellule beta. Si tratta di uno studio prospettico di coorte che ha preso in esame per più di 10 anni circa 7400 bambini a elevato rischio di sviluppare Dm1, provenienti da 6 centri clinici (3 negli Stati Uniti e 3 in Europa). I soggetti hanno assunto probiotici, principalmente Lactobacillus e Bifidobacterium, in alimenti fortificati per lattanti o come supplementi, prima del primo mese di età, tra 1 e 3 mesi o tra 3 e 12 mesi. Ogni 3 mesi sono stati prelevati campioni di sangue per valutare la presenza di anticorpi contro le cellule beta. I risultati hanno dimostrato come l'introduzione precoce dei probiotici abbia un effetto positivo soprattutto negli infanti di età inferiore a 3 mesi. Nello specifico, si è riscontrata una maggiore efficacia nei bambini sotto 1 mese (Hr, 0.63, p=0.022) e tra 1 e 3 mesi di età (Hr, 0.73, p= 0.097) rispetto ai bambini che non avevano mai assunto probiotici. Secondo gli autori, l'utilizzo di probiotici migliorerebbe la maturità della barriera intestinale, soprattutto nei primi 3 mesi di vita nei quali l'intestino è ancora vulnerabile, preparandolo al meglio per affrontare gli insulti esterni, e non innescando una risposta autoimmune avversa. D'altro canto, dopo circa 3 mesi di età si ha una naturale maturazione della parete intestinale, che potrebbe spiegare l'assenza di associazione tra l'assunzione di probiotici e l'autoimmunità delle cellule nei bambini di età compresa tra 3 e 12 mesi tra (Hr, 1.14; p=0.4). In conclusione, dai primi dati che emergono dallo studio Teddy si evidenzia un effetto benefico dei probiotici nella prevenzione dell'insorgenza del Dm1, soprattutto se questi vengono somministrati nei primi 3 mesi di vita, anche se questi risultati devono essere confermati in ulteriori studi prima di raccomandarne l'uso per la prevenzione del Dm1.




Per approfondimenti:
JAMA Pediatr. 2016;170(1):20-28. doi:10.1001/jamapediatrics.2015.2757.
JAMA Pediatr. 2016;170(1):11. doi:10.1001/jamapediatrics.2015.3246.



Nuvole
sensibità diagnosi lipoproteine nocciole timo ipertensione gonfiore conduzione propoli lattosio pistacchi ernia Thailandia frigorifero creme vongole in licopene sdorazione biomagnificazione aglio fisica propilenico anguria arance quaternium ossido ombretti Varcaturo sanguigni fico caglio burro sano prugne gruppo umami legumi riposo caffe fibra sogliola erba curcuma controlli donne afrodisiaco aminoacidi bifidobatteri secchezza serotonina aspartame bevande clorofilla nespole cavo melanoma epiderma succo pesanti integrali cibo 6 microminerali cake piatti apoptosi wellness lisina INCI reumatoide pangrattato aloe secca metabolismo melagrana disidratazione antitumorale glutamina cucina nutrition pomodoro alluminio tocoferolo greco gelificante primo stabilizzanti torte zucchero benefici idrico inositolo parabeni mestruo paziente antitumorali sintomi amido Fonticelli temperatura di proprietà digestione alimento protezione rimedi zinco intestino maggio risotto bollitura antiossitanti carie Caserta prurito truffe mani soia bocca iperglicemia diarrea essenziali veg sapereconsapore Villaricca coal centrifugato oligoelemento crusca fortificanti integratori 31 ormone difesa congestione deodoranti kiwi dietanolammina Monterusciello carotenoidi cosmesi sodio E141 cisteina antidolorifico asparagi fragole amilopectina cotto creatinina solare casa cuore visite tumore mais crescita natale broccoletti uricemia molluschi LDL policistico fitosteroli cibi HDL torcicollo sciroppo ginnastica folico sali dolore nutrienti amaranto saturi quinoa ostriche freschezza olio secche antitraspiranti dott.Enrico sterilizzare mare insalata alimentare naturale c estrogeni Dott antinfiammatorio botulino food visita ovaio dadi acqua equilibrio microsfere peso irritabile Calcio verza brucia vitamina raggi energia facciale yin pasti additivi sapereconapore stitichezza sapereconsapore.blogspot.it omeostasi tiroide mate funghi gluten fisia fisico stress microbioma naturali catechine piante peperoncino antibiotici D bevanda addominale more fagiolini carota etichette massa energizzante fibre biologo crudo lavaggio intero grano corretta ricotta crema estate cure melone 15 malto abitudini birra antociani selenio allattamento tensioattivi proteine tossine lievito vegan mirtillo spuntino malattie insalate infezioni antiossidanti salsa digiuno usanze DHA BHA liposolubile ulcera conserve sovrappeso Fuorigrotta oliva intolleranze fegato ipocaloriche calorie Aloe cacao dormire respiro stabilizzante Cina ceci ustione calcoli saraceno avocado lecitina salmonella bilancia flatulenza grasso nutrizionista castagne antocianine calda idrogenati quercetina ayurveda gym capsicum Germania nutrizione anice marroni glucagone sale cervello allium probiotici contaminanti stagione shampoo iodio lattoferrina vegetariano digerente circolazione carotenoide gusto A. integratore furano adolescenti istamina endometriosi gassate Sant'Antimo bambini clorogenico libido agave cioccolato padano cattive ossidasi liberi osteoporosi microrganismi.Lugdunin estrusione diuresi frullati caldo forno yang oxybenzone ipocalorico raffinati carote zafferano correttori cereali premestruale riso antidepressivo concentrazione stracci sostanze Vitamina bivalvi sviluppo Licola antispossatezza conservazione grana iperacidità vera consigli raffreddore immunitaria glucosio cetriolo umore studio gestazione stomaco pesche laurilsolfato acidi palato pasta duodeno glicole complessi termophilus Enrico stagionatura frigo zucchina apparato gel aceto Mercurio raffermo bambino mattina omega feste neuroni Quarto rossetti carboidrati Staphylococcus spiaggia linfodrenaggio yo metalli colazione merendine batterio foto formaggio oligoelementi UVA vitamine metionina bassa vitaminaA listeria banana massaggio GIugliano aromi resveratrolo albume zanzare utero psiche pancreatite Lucifero neurologico + balsamo Giugliano buoni alta salute insulina farina avena sedano Dott.Enrico sindrome connettivo inci latticini formaldeide Vera allergeni emulsionante comfort carne zuccheri tar orale seno tradizioni idratazione crostacei pepe fumo vasetti crostata extravergine aerobico biscotti ricette con patologia alcol anticorpi radicali lamponi mangiare perdite glucidi stracchino tessuti amminoacidi semola insaturi betacarotene miele menopausa tenero donna lactobacillus celiachia microbi streptococcus pancreas Iodio mediterranea glicemia cellulite fosforo piatto PET igiene sapore manganese palma diet centrifugati personale melanina nutrizionale vasi patologie dolci bulgaricus zucca olive gonfia verde invecchiamento diabete Giappone antinfiammatoria sapereconspore cipollina triclorosan massaggi nitrati 1 allergie fresca galateo irraggiamento congelare primavera pancia patatine dietetici sapereconsaporee erbe pelle metodi monoammino omogenizzati fredda convezionne Pianura nitriti gravidanza campylobacter artrite cancro addome stanchezza semi patate magnesio iatale oli glutine #nutrizione progesterone ciclo E fichi Berrino dieta cortisolo nutrire brufoli minerali colostro aborto molecole bosco tummori idrosolubile frutti microonde brodo frutta contraffazione mondo benessere cheese flavonoidi carbidrati addensante toluene micronutrienti alimenti radicchio caffeine limenti tintura macedonie lipidi sapone Qualiano IGF mandorla enzimi potassio agrumi insonnia fermenti B degradazione tumori duro essenziale gas internazionale elasticità pressione cadenti meteorismo secondi acidità emulsionanti urico cistite sanguigno primi scaduto caldarroste hdl latte branzino batteri ribes coloranti amilosio ultravioletti artemisia ananas pomodori educazione cannella prodotti punture calcio cipolla sistema antiossidante noci polinsaturi frittura minerale Napoli cicatelli Na gerani combinazioni pane colite albicocche rame dentifricio cellula tuorlo epigenetica bio nutriente osteopatia spezie allergia a chiampagne junk spigola asma addensanti colesterolo ciliegie alimentazzione cancerogeni free zirconio nervoso ossa frutto uova sapere sole solari uva depressione sangue psicologia domicilio solfato #nutrizionista articolazioni India freezer immunitario pera ossidativo antibiotico sudorazione ferro biliari organi conservanti autunno C dimagrire luteina esercizio azoto immunità influenza surgelare reumatismo endorfine fitoterapia grassi vegetali polmoni reflusso solfiti caseina idrochinone fruttosio dolcificanti forma acido polifenoli macrobiotica colorante sapereconsapore.blogspot.com Additivi dolori sport lattici odori A disbiosi ossidazione Pozzuoli pulizia fluoruro inquinamento tossiche aureus pollo negozio adinopectina pesce scottature integrale attività corpo indice menta gram parmiggiano infanzia Francia glicemico limone yogurt cosmetici anemia papille calore Posillipo palpebre colore glutammato Vomero danni cottura prostata biberon astaxantina alimentazione prevenzione fame carcinoma età modificato cutanee ascelle peperoni alimentari buccia macchie verdura costipazione UVB herpes capelli 3 tempo feci verdure triptofano ortaggi obesità rucola
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu