insalate - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Cibi anti-Lucifero : ecco quelli giusti per sopportare l’afa e non ingrassare...

Pubblicato da in cibi anticaldo ·
Tags: LuciferoestatesapereconsaporeEnricoFonticellipollosogliolaanguriapeschemelonementacetriolozucchinabevandebenessereyogurtfrullatimacedonielegumipastafreddainsalateNapoliPozzuoliQuarto
Cibi anti-Lucifero: ecco quelli giusti per sopportare l’afa e non ingrassare...



Cibi anti-caldo per l'estate

La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente, dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, non sprecando salute con piatti inadatti alle temperature alte, ricordandoci che servono, in questi momenti, poche proteine e molta acqua.
Tante insalate, pasta fredda, carni magre e pesce, passati di legumi, yogurt, frullati, macedonie e soprattutto tanta frutta e verdura di stagione ricca non solo di acqua ma anche di carotenoidi, sostanze importanti per la protezione della pelle dai danni che possono verificarsi a causa dell’esposizione al sole: sono questi gli alimenti che vi permetteranno di contrastare l’afa estiva e allo stesso tempo mantenervi in linea.

Bevande per combattere il caldo estivo

Bevete inoltre almeno 2 litri di acqua al giorno ed evitate il consumo di bibite gassate e zuccherate. Evitate di pranzare spesso con il gelato in quanto carente dal punto di vista del quantitativo di carboidrati e vitamine: meglio optare per un pasto leggero da concludere poi con una piccola porzione di gelato.

Gli alimenti per combattere il caldo

Vediamo allora quali sono i cibi anti-caldo che durante la bella stagione non dovrebbero mancare sulla vostra tavola:

  • La zucchina: Si tratta di un ortaggio con un bassissimo valore calorico, composto per il 95 per cento da acqua. Ottima fonte di minerali (potassio, ferro, calcio e fosforo) e di vitamina A, vitamina C e carotenoidi, è in grado di favorire l’abbronzatura.
  • Il cetriolo: Costituito per il 96 per cento di acqua, contiene anche vitamina C, aminoacidi e sali minerali importanti come potassio, calcio, fosforo e sodio. Ammorbidisce la pelle rendendola più bella ed elastica, è un buon diuretico, rinfresca ed ha un’azione disintossicante. Un rimedio naturale utile anche per contrastare l’inestetismo delle occhiaie.
  • La menta: Perfetta sotto forma di tisana in caso di disturbi digestivi, la menta è una pianta utile anche in caso di mal di testa e raffreddore, gastriti e crampi allo stomaco. Adoperatela per impreziosire i vostri piatti unici estivi.
  • Il melone: Idratante e rinfrescante, il melone è composto per il 90 per cento di acqua ed un’ottima fonte di  vitamina A e C, fosforo e calcio. L’alta percentuale di potassio presente nella sua polpa ha effetti benefici anche sulla circolazione e sulla pressione arteriosa. Potete utilizzarlo anche per la preparazione di piatti creativi con cui convincere i bambini a mangiare la frutta.
  • La pesca: Composta per l’87 per cento di acqua, la pesca contiene  potassio e ferro ed è ricca di  vitamina C. Leggermente lassativa e diuretica, ha proprietà rinfrescanti e disintossicanti. Grazie alla presenza di calcio e potassio, è anche mineralizzante, tonificante e ricostituente, ottima per rafforzare denti e ossa, oltre a proteggere la pelle e gli occhi grazie alla presenza di beta carotene. Utilizzatela per preparare un delizioso centrifugato o tanti gustosi e sani ghiaccioli fai da te.
  • L’anguria: L’anguria, o cocomero, è il frutto estivo per antonomasia. La sua polpa di colore rosso è ricca di carotenoidi, sostanze antiossidanti fondamentali per contrastare i radicali liberi. È costituita per oltre il 90 per cento di acqua ma contiene anche una grande varietà di vitamine A, C, B e B6, e di sali minerali come potassio e magnesio, ottimi alleati per  combattere il senso di spossatezza che ci assale in estate. Questa caratteristica, insieme all’elevato contenuto di acqua, rende l’anguria un alimento dissetante, disintossicante e diuretico, motivo per cui è indicata in caso di ritenzione idrica, ipertensione, cellulite e gonfiori alle gambe.
  • Il pollo: La migliore delle carni "light". Ha un buon contenuto  proteico a cui associa un certo quantitativo di sodio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, selenio e vitamine B1, B2 e PP. E’ molto digeribile.
  • La sogliola: La sogliola è magra, molto digeribile, ricca di proteine. Ha un sapore molto delicato ed è indicata anche per l’alimentazione dei bambini. Ecco come utilizzarla per la preparazione di tante deliziose polpette.

Dott.Enrico Fonticelli
Biologo Nutrizionista
cell. 3887304549
mail. sapereconsapore@gmail.com

ricevo anche su appuntamento in:
-Via Fortunata del Forno 19Giugliano(Na)
-Viale Augusto 101/109 Fuorigrotta(Na)
-Via Domenico Padula 127/d Pianura(Na)

Le visite o i controlli successivi possono essere effettuati anche a domicilio!



Nuvole
A. mare legumi merendine padano correttori antispossatezza zanzare abitudini DHA antidepressivo colorante alimentazione bulgaricus Varcaturo immunitaria calorie botulino patologie batteri stomaco D funghi microbi Dott carotenoidi stabilizzante uricemia sovrappeso calcio palma prugne istamina dolci microbioma fegato infanzia nitrati protezione convezionne patate grana succo lattoferrina sapereconsapore.blogspot.com astaxantina afrodisiaco domicilio fitosteroli età pistacchi polifenoli ostriche fico latte sedano stracchino ascelle glucosio food connettivo fredda Pozzuoli erba centrifugati digiuno riso cipolla luteina cellula centrifugato PET mestruo alluminio piatti odori spezie oligoelementi galateo emulsionanti concentrazione stagionatura comfort melanoma bambino carne integrali solari freschezza dott.Enrico epiderma semola ulcera sudorazione scaduto ribes ombretti integratori benessere tempo molluschi biologo personale addensanti sensibità cottura sistema olio sterilizzare salmonella energia buoni oxybenzone probiotici surgelare papille piatto Enrico caldarroste agrumi adinopectina insonnia secca glicemico banana microrganismi.Lugdunin stabilizzanti batterio frullati aloe riposo pancia cipollina clorofilla frigorifero epigenetica Berrino psiche palato fruttosio immunitario duodeno risotto sapereconspore alimenti allergia cibo Vera caglio vasetti latticini furano acido nocciole yin crudo estrusione cannella torcicollo pomodoro cosmesi fisia digerente cuore idratazione quaternium Sant'Antimo stitichezza malattie a menta ceci calore cure frutti listeria #nutrizionista umami frittura fibra mirtillo metabolismo spuntino stracci HDL gravidanza cisteina cistite Francia polinsaturi vitamina zucca raggi E141 ultravioletti orale albicocche psicologia raffreddore Vomero facciale fluoruro casa donna mondo dormire studio secondi alimentazzione metalli essenziale celiachia prevenzione asma idrosolubile tocoferolo biomagnificazione magnesio mais nutriente crema bio antitumorali essenziali herpes inci cotto addome solare truffe A apparato cancro conduzione micronutrienti secche 15 feste molecole macedonie frutto Cina bevande reflusso cancerogeni resveratrolo agave amminoacidi tenero lisina brucia controlli vegetariano nutrienti crescita tensioattivi ipocaloriche antitraspiranti gel frigo limone omogenizzati Posillipo prostata sole primi neurologico nutrizionista brodo tessuti brufoli allergeni quercetina minerali naturale amilopectina ovaio Qualiano colite lipidi Monterusciello duro melanina combinazioni balsamo indice glicemia amido ciclo danni clorogenico carcinoma Giugliano triptofano insulina gruppo gonfiore macrobiotica malto neuroni estrogeni attività policistico equilibrio sapone metodi stagione capsicum fermenti pollo fortificanti Iodio gelificante dietetici congelare azoto liposolubile pesce glucagone pera negozio sindrome parabeni colostro anemia massaggio sintomi Caserta oliva intolleranze toluene pasta costipazione noci fragole colore zirconio diet invecchiamento inositolo reumatoide cadenti infezioni tossiche ortaggi conservanti Additivi mandorla pomodori propoli proteine creatinina vera patologia timo carota verdure alta additivi radicali depressione reumatismo carie oligoelemento cioccolato antibiotici aglio contaminanti nutrizione 6 scottature ustione umore capelli freezer free parmiggiano peperoncino visita kiwi cetriolo adolescenti 31 patatine premestruale alimento antinfiammatorio rossetti utero c influenza deodoranti meteorismo enzimi formaldeide anice proprietà grassi nutrizionale zuccheri estate vegan #nutrizione microonde bassa fumo disbiosi carote potassio broccoletti rucola biscotti yo in internazionale gluten omeostasi conservazione inquinamento endometriosi GIugliano ginnastica microminerali semi iperacidità etichette dimagrire digestione irraggiamento ricette 1 limenti acqua quinoa antiossidante pancreas difesa Vitamina caffe calda fagiolini aminoacidi diuresi apoptosi aureus calcoli cutanee pressione salsa tar vasi antocianine antiossidanti cheese acidità corretta nespole seno manganese sanguigno perdite pangrattato Na paziente raffinati pancreatite asparagi Licola melagrana E avena licopene congestione dolcificanti sanguigni sviluppo insalata prurito fresca ernia vongole bocca UVB India ossidazione mattina Villaricca linfodrenaggio biberon rimedi sostanze maggio coloranti libido insalate more primavera cervello stress Mercurio con ciliegie idrogenati aromi gonfia sapereconsaporee consigli benefici sale Fuorigrotta artrite oli fitoterapia bifidobatteri Staphylococcus idrochinone frutta iatale cibi sapere iperglicemia aborto wellness C intestino complessi respiro crusca vitaminaA uva carotenoide flatulenza allium Lucifero allergie idrico Giappone sano sogliola forno amilosio spigola sapereconsapore.blogspot.it carbidrati circolazione ossidativo Thailandia usanze alimentari tumori arance shampoo cellulite verde burro ossido vitamine cicatelli fibre macchie verdura sali lecitina pelle BHA lactobacillus formaggio triclorosan sapereconapore naturali modificato ayurveda mate endorfine branzino Calcio gerani solfiti prodotti ossa caffeine visite lipoproteine fichi ipocalorico uova grasso lavaggio donne tummori verza pesche yogurt zucchero monoammino insaturi crostacei albume igiene radicchio raffermo integratore farina irritabile streptococcus torte mediterranea pane glutine cattive addensante sodio glicole bosco solfato zinco bilancia soia cucina yang energizzante anguria polmoni crostata lattosio dolore INCI articolazioni artemisia dadi sapore diabete autunno disidratazione degradazione Germania cake nutrire 3 glutamina tiroide organi palpebre punture termophilus allattamento chiampagne alcol birra LDL integrale caldo B ricotta lievito antociani ipertensione gas marroni temperatura hdl antibiotico laurilsolfato saraceno peso spiaggia alimentare fisica dieta campylobacter massaggi educazione cavo fisico tintura dietanolammina obesità serotonina fame aspartame amaranto vegetali pasti sapereconsapore aceto pesanti carboidrati ananas ferro omega coal elasticità gusto sangue avocado biliari olive microsfere aerobico liberi melone saturi gram + creme anticorpi sciroppo buccia emulsionante metionina lattici antinfiammatoria cosmetici selenio intero bivalvi Napoli contraffazione ormone tossine tuorlo zafferano nutrition antiossitanti dentifricio UVA erbe immunità lamponi osteoporosi stanchezza foto menopausa esercizio forma piante sport urico bollitura extravergine IGF progesterone pepe grano massa tumore sdorazione acidi glutammato cortisolo addominale fosforo rame glucidi conserve corpo diagnosi natale bambini curcuma gassate Quarto osteopatia colazione catechine Aloe flavonoidi cereali Pianura betacarotene miele veg castagne primo Fonticelli tradizioni caseina feci salute di mangiare ossidasi mani gestazione cacao gym diarrea peperoni secchezza nitriti junk greco propilenico zucchina colesterolo antitumorale Dott.Enrico folico bevanda antidolorifico nervoso dolori pulizia iodio minerale
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu