sapereconsapore.blogspot.it - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Tu cosa mangi, calorie o molecole?

Tu cosa mangi, calorie o molecole?



Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando?
Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie?
Quali sono gli alimenti che ci fanno bene e di cosa sono composti?
Per rispondere a queste domande è giusto partire dal corpo umano.
Il corpo umano possiamo definirlo come un sistema complesso ed aperto, ovvero un sistema costituito da diversi organi che permette l’ingresso di molecole come quelle contenute nel cibo, nei liquidi, nell’aria, negli inquinanti atmosferici presenti nell’ aria che respiriamo e permette l’uscita degli stessi, sia in quanto tali che sotto forma di metaboliti di scarto, energia, etc.
Il cibo è un potente modificatore ormonale, in grado di interagire con gli organi e i tessuti del nostro corpo.
Ecco perché bisogna conoscere il proprio organismo se si vuole stare bene.
Ci si sofferma molto sul contenuto calorico degli alimenti, ma di rado sul contenuto molecolare di questi, ovvero difficilmente ci si domanda: che cosa sto realmente mangiando?
Ad esempio una porzione di pasta, una porzione di formaggio o di un altro alimento possono produrre le stesse calorie, ma contengono molecole diverse; Agiranno allo stesso modo?
La pasta  contiene in prevalenza carboidrati, il formaggio contiene maggiormente proteine e lipidi e non contiene carboidrati, quindi anche il profilo ormonale che stimolerò  sarà diverso se assumo grassi piuttosto che  carboidrati.
Ecco che considerare l’obesità o il sovrappeso come il semplice  risultato di un eccesso “calorico” è riduttivo.
Il controllo del solo introito energetico giornaliero non è sufficiente a dimagrire o stare in forma!
Ricordiamo che dimagrire significa perdere solo massa grassa, un dato che, la sola bilancia alla quale molti fanno riferimento, non ci fornisce.
Le cellule adipose sono sensibili a delle molecole alimentari, le quali sono in grado di attivare i processi  di eliminazione dei trigliceridi, queste molecole vengono definite “modulatori epigenetici”.
I modulatori epigenetici li ritroviamo in maggior parte nei vegetali e nei legumi.
Non a caso le linee guida del World Cancer Research Fund,  raccomandano di assumere cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
La prima cosa che si elimina dalla tavola quando non si ha tempo o anche per pigrizia è la verdura e la frutta;
Le fibre regolano anche i livelli ormonali soprattutto dopo un pasto, magari ricco in zuccheri ed ecco che la sua carenza diviene così una causa dell’obesità!
Precisiamo che questi alimenti, oltre a contenere fibre sono ricche in vitamine, minerali e fitonutrienti che fungono da potenti antiossidanti.
Gli antiossidanti sono sostanze fitochimiche che agiscono a livello dei radicali liberi, molecole  dannose per il nostro organismo, in grado di agire a livello del DNA, causando diverse patologie.
Tra le verdure più ricche in antiossidanti ricordiamo quelle appartenenti alla famiglia delle crucifere (cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, etc.) ottime come antitumorali, naturalmente ricche in Indoli che agiscono a livello ormonale regolandolo e bilanciandolo.
Non dimentichiamo poi tutte le verdure “colorate” ricche in carotenoidi,  che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, e non solo.
Una famiglia che viene spesso trascurata nell’ alimentazione attuale è quella dell’allium, nella quale si annoverano,  aglio, porro, cipolla, potenti antibatterici e stimolatori del sistema immunitario, che agiscono inoltre nel ridurre gli stati infiammatori.
Ecco che migliorando la propria alimentazione, prestando attenzione al tipo di alimento e non solo al contenuto calorico di questo, assumendo sempre verdura e frutta fresca e di stagione, possiamo rafforzare la capacità di guarigione del nostro organismo, rafforzare il nostro sistema immunitario, sentirci forti, energici ed attivi; ridurre gli stati infiammatori, caratteristici tra l’altro anche dell’obesità.
Come disse Ippocrate da kos  nel 460 a.c. “Lascia che il cibo sia la tua medicina, e la tua medicina sia il tuo cibo”.



6 modi per bruciare il grasso addominale velocemente

Pubblicato da in rimedi brucia grasso ·
Tags: addomealimentibruciagrassidormireeserciziofisicohdlinsaturipanciarespirosapereconsaporesapereconsapore.blogspot.itvitaminaczucchero
6 modi per bruciare il grasso addominale velocemente



Il grasso sulla pancia è un problema che riguarda tutte le donne, soprattutto dopo la gravidanza, l’allattamento, figli da crescere, lavoro e molte altre cose. Spesso ci ritroviamo a non avere tempo per badare a noi stesse e alla nostra forma fisica, quindi ci lasciamo andare. Quello che oggi voglio consigliarvi è di iniziare a pensare un po’ a voi stessi e alla vostra salute.
Ecco 6 modi per bruciare velocemente il grasso dalla pancia ed eliminare quei rotolini di troppo. Il grasso della pancia, oltre ad essere anti-estetico, è un grasso molto pericoloso poiché più aumenta la circonferenza addominale più si alza la percentuale di infarto, diabete, obesità ecc ecc.
Perché si forma il grasso sulla pancia?


Il grasso sulla pancia è provocato dai livelli di cortisolo alti. Lo stress è il principale colpevole dell’alto livello di cortisolo, ce ne accorgiamo soprattutto quando tendiamo ad ingrassare solo sulla zona addominale e magari le altre parti del corpo sono magre.
Quindi la prima cosa da fare è rilassarsi, non farsi prendere dallo stress della quotidianità, del lavoro ecc ecc ma cercare di affrontare tutto con estrema calma e fare respiri profondi prima di arrabbiarsi.
6 consigli per eliminare il grasso sulla pancia

1) Dormire di più

il sonno è un valido aiuto per sconfiggere il grasso addominale, bisogna dormire almeno 7 ore a notte per far si che questo accada. Sapete che non dormire abbastanza altera la nostra produzione di ormoni influenzando i livelli di cortisolo che causano sensibilità all’insulina, proprio per questo quando siamo stanchi e abbiamo sonno oppure se dormiamo troppo poco abbiamo tanto desiderio di zucchero e alimenti dolci. Vedrete che dormendo un pochino di più riusciremo a placare queste voglie. Ovviamente tutto questo non accadrà in pochi giorni, ci vogliono settimane prima di stabilizzare il nostro ritmo sonno-sveglia ma noterete soltanto dei benefici, sia per la vostra salute, sia per la linea ma anche per la vostra pelle, che apparirà più giovane e riposata.
2) Brevi esercizi per eliminare la pancia

ci vogliono pochissimi minuti per eseguire questi esercizi, non dovrete fare addominali perché fare addominale sulla pancia non aiuta e non vi fa ottenere il risultato desiderato. Dobbiamo fare esercizi che coinvolgano i gruppi muscolari, un ottimo esercizio è il plak, appoggiate gli avambracci a terra e mettete i piedi come se stesse facendo delle flessioni e fate 3 sequenze da 30 secondi ciascuno, un altro valido aiuto è la corsa (se non potete cercate di camminare più possibile e di utilizzare le scale al posto dell’ascensore).
3) Diminuite lo zucchero raffinato

lo zucchero purtroppo causa dipendenza, come la cioccolata. Cercate di resistere a queste tentazioni preferendo grassi buoni tipo 3 noci (al giorno) oppure mandorle, latte di soia, un frutto, un centrifugato di frutta e verdura. Preferite cose naturali ed evitate invece barrette dietetiche e bibite gassate.
4) Vitamina C

quando sei stressato produci cortisolo, la vitamina C è un valido aiuto per combattere il cortisolo e quindi aiutare a diminuire i livelli di stress. La vitamina C produce inoltre carnitina, una sostanza in grado di trasformare il grasso in energia. Quindi cercate di mangiare molti agrumi, kiwi, mirtilli ma anche peperoni, broccoli e cavoli.
5) Mangia grassi buoni

evita fritture, cibo spazzatura e grassi idrogenati, preferisci i grassi buoni come olio extra vergine di oliva a crudo, noci, mandorle, pistacchi, nocciole, salmone, avocado. Questi alimenti sono ricchissimi di nutrienti e ci aiuteranno a placare il nostro senso di fame.
6) Fai respiri profondi

ogni volta che ti senti teso e stressato fai dei respiri profondi, rilassarsi aiuterà non solo a diminuire lo stress ma anche ad appiattire la pancia.


fonte :www.tecnologia-ambiente.it



Nuvole
digerente bilancia metodi disidratazione pomodori listeria deodoranti sapereconsapore.blogspot.it diet pancreatite vegetariano frigo omeostasi solfato wellness aglio infezioni educazione grano amido pressione caffe ciclo difesa polifenoli carotenoidi pepe fegato fisica sterilizzare gluten piatti sindrome comfort additivi idratazione calda alimentare bio conserve dolci cetriolo Calcio attività marroni oli ostriche antiossidanti secche benefici salute inositolo vasetti endorfine gelificante antociani ascelle freschezza irritabile frigorifero ossido Qualiano dieta Cina fichi spezie cibi modificato palato equilibrio macedonie insonnia bambino mani iperglicemia papille integrali biologo sostanze addensante massaggio danni 15 formaggio fitoterapia semola aromi alimento correttori metabolismo cortisolo gravidanza nitrati antocianine solari organi diagnosi parmiggiano premestruale ombretti aspartame intolleranze uricemia meteorismo Na cutanee forno proteine cotto Posillipo paziente albicocche a calorie dolori antiossidante banana semi E omega allium + cucina immunitario raffermo capsicum gram asma propilenico fermenti amminoacidi aerobico fisico feci PET olio polmoni Vera brufoli bevande cereali acidi corretta cattive duro ipertensione carcinoma C probiotici aloe idrogenati food padano idrosolubile stagionatura oxybenzone cibo sole pasta mirtillo digiuno funghi LDL idrico rucola microbi contraffazione Francia epiderma sapore yo mare lactobacillus lamponi alimentazione anemia reflusso antiossitanti neurologico flavonoidi pollo zucchina triptofano batteri vitaminaA dormire microrganismi.Lugdunin internazionale freezer controlli circolazione riposo osteoporosi gonfia buccia di digestione inci melagrana ferro sensibità amilosio HDL lievito usanze secca agave dolcificanti tessuti potassio emulsionanti cancerogeni maggio crudo congelare coloranti stress burro aceto ribes c 31 dolore limenti stagione amilopectina massa irraggiamento iatale antinfiammatorio molluschi sedano fredda noci Giugliano grasso sport linfodrenaggio scaduto castagne stitichezza caldarroste limone creatinina antispossatezza nutrition piante frutti utero diuresi verdura dadi patatine piatto nitriti intero odori concentrazione avena glutammato patologie rimedi cavo lipoproteine resveratrolo mattina apoptosi Vomero visite DHA miele nespole gusto mondo zinco glutine metalli colazione Enrico uova donne bivalvi farina artrite luteina spuntino sangue contaminanti glucosio estrogeni temperatura mate microsfere psicologia carote facciale prodotti palma naturali antitumorale carne gruppo zirconio pomodoro serotonina ipocaloriche saturi menopausa nocciole foto propoli istamina brodo yogurt ricette patologia endometriosi cosmesi tintura epigenetica Monterusciello rame elasticità cure ulcera gel 1 mestruo lipidi vasi essenziali pelle anice junk dietanolammina truffe ricotta seno tocoferolo verza insaturi enzimi parabeni Napoli sali addominale fitosteroli centrifugato vera sanguigni ginnastica aborto asparagi cannella progesterone colesterolo igiene antitumorali umami minerale merendine bocca osteopatia sale tradizioni Thailandia biberon Giappone bassa cipolla batterio antidolorifico fame fresca antidepressivo primavera tenero prugne indice sano raggi insalata India acqua buoni zafferano herpes alluminio torcicollo Pozzuoli sogliola manganese oliva sovrappeso lattoferrina dimagrire azoto energizzante corpo monoammino afrodisiaco nutrizionale peso salmonella depressione proprietà lattosio melanina apparato feste furano magnesio stracchino costipazione cadenti iodio termophilus surgelare succo GIugliano UVA albume curcuma reumatismo solfiti ossidasi ipocalorico colite sistema etichette vegan liposolubile avocado Fonticelli esercizio iperacidità natale naturale mandorla secondi biscotti ayurveda erbe quaternium UVB ossa fico estate rossetti A. alcol energia cuore micronutrienti bifidobatteri congestione greco età campylobacter psiche cistite policistico tensioattivi carbidrati libido fruttosio mangiare yin botulino sapereconsapore sviluppo melone infanzia INCI umore lisina glucidi prurito galateo primi nutrizione carie B vitamina in anticorpi verde crema artemisia integratori latticini gym diabete birra peperoncino pasti orale toluene vitamine branzino vongole zanzare cicatelli glucagone soia influenza reumatoide prostata cipollina catechine prevenzione salsa tempo massaggi cisteina nutriente neuroni visita invecchiamento autunno allattamento bosco addome insalate IGF sintomi estrusione alimentari vegetali kiwi scottature ananas #nutrizione crusca ultravioletti Sant'Antimo gassate carota insulina lavaggio cacao aminoacidi stomaco gestazione conservazione frutto risotto primo macchie ciliegie protezione allergeni quinoa Mercurio oligoelemento lecitina benessere coal punture complessi abitudini hdl cellulite ustione fosforo pesanti Iodio frullati lattici sapone omogenizzati bulgaricus disbiosi saraceno glicemia tossine antitraspiranti palpebre caldo cellula con #nutrizionista studio melanoma zucca stracci Vitamina polinsaturi nervoso ossidazione stanchezza diarrea malattie antibiotici Fuorigrotta ernia microminerali ormone pancia stabilizzanti sapereconapore secchezza Villaricca Berrino liberi sapereconspore ceci erba fumo astaxantina sapereconsaporee broccoletti cosmetici fagiolini betacarotene idrochinone pangrattato dentifricio conservanti fibra nutrienti bevanda formaldeide sdorazione cervello malto peperoni olive Caserta pesce convezionne caglio crostacei frittura riso calcio acido tiroide molecole fragole combinazioni integratore timo carboidrati forma cottura E141 gas antinfiammatoria 6 menta Pianura radicchio spiaggia adolescenti latte carotenoide tossiche colorante uva torte allergie mediterranea biomagnificazione adinopectina centrifugati triclorosan laurilsolfato alimenti spigola sapereconsapore.blogspot.com cancro D tuorlo degradazione mais Staphylococcus solare A glicole flatulenza pancreas gonfiore arance Licola essenziale nutrire oligoelementi antibiotico balsamo domicilio caseina frutta bambini tar obesità nutrizionista tumore cioccolato tummori brucia veg negozio sodio Dott.Enrico emulsionante crescita dietetici immunitaria articolazioni radicali Dott legumi pulizia ovaio calcoli yang glutamina duodeno licopene grana crostata ortaggi Germania sapere BHA tumori anguria urico zucchero casa donna verdure amaranto Additivi extravergine cake perdite fluoruro metionina fisia pera sciroppo allergia pane microbioma capelli patate celiachia consigli colostro caffeine colore streptococcus cheese dott.Enrico raffinati glicemico creme Quarto folico calore quercetina alta conduzione clorogenico zuccheri sanguigno intestino alimentazzione Lucifero addensanti Varcaturo biliari agrumi acidità fibre gerani personale shampoo sudorazione stabilizzante selenio integrale grassi Aloe chiampagne connettivo pistacchi minerali aureus free more ossidativo 3 bollitura microonde respiro fortificanti macrobiotica immunità raffreddore clorofilla inquinamento pesche
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu