sdorazione - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

Pubblicato da in estate e alimenti ·
Tags: estatecibomineralisapereconsaporealimentibenesserefoodEnricoFonticellisalutenutrizionesdorazioneacqua
Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

sapereconsapore

Curare l'alimentazione è sempre importante ma durante l'estate, quando il caldo si fa sentire, alimentarsi in modo appropriato e corretto è fondamentale per conservare un buono stato di salute. Innanzitutto, per contrastare la perdita di acqua e di sali minerali dovuta alla sudorazione particolarmente abbondante, quando la temperatura e l'umidità sono elevate è indispensabile introdurre molti liquidi, in particolare acqua che, come è noto, è anche ricca di sali minerali quanto mai importanti per l'organismo. Quindi,in estate è necessario bere limitando però il consumo di bibite gasate o molto zuccherate,evitando anche  l’assunzione di bevande molto fredde che potrebbero causare la comparsa di una congestione anche grave. E’ buona norma evitare le bevande alcoliche che aumentano la sudorazione e la sensazione di calore e limitare anche i caffè.
Si consiglia di non assumere integratori salini senza avere preventivamente consultato un medico.
Attenzione alle persone anziane che rischiano più facilmente la disidratazione perché con l'età avanzata diminuisce lo stimolo della sete: è quindi necessario aiutarle a comprendere quanto sia importante per la loro salute bere frequentemente acqua durante la giornata anche se non ne sentono il bisogno.
Con il caldo anche i processi digestivi sono meno efficienti per cui si raccomanda il consumo di cibi leggeri. E’ opportuno diminuire l’apporto di grassi, carni e fritti, evitare i condimenti troppo elaborati ed i cibi piccanti e dare invece la preferenza al pesce per l’alta digeribilità ed il minor apporto calorico.
Una dieta sana e ben bilanciata deve prevedere il consumo regolare di frutta e verdura, alimenti che in particolar modo in estate dovrebbero essere consumati in grandi quantità: contengono molti liquidi e sono ricchissimi di sali minerali e di vitamine contrastando efficacemente la disidratazione causata da una sudorazione eccessiva. Inoltre il loro contenuto in fibre favorisce il buon funzionamento dell’apparato gastrointestinale.
Con l’arrivo del caldo aumentano notevolmente i rischi di contaminazione degli alimenti da parte di microrganismi patogeni per cui è consigliabile porre la massima attenzione all’acquisto, alla conservazione ed al trattamento dei cibi:
  • controllare sempre la data di scadenza prima di consumare un alimento
  • programmare la spesa immediatamente prima di far ritorno a casa per evitare di lasciare gli alimenti deperibili troppo a lungo fuori dal frigorifero
  • cuocere la quantità di cibo che si prevede di consumare al momento
  • evitare agli alimenti lunghe permanenze a temperatura ambiente
  • non consumare pesci e frutti di mare crudi o poco cotti,
  • evitare dolci con panne e creme.

Se durante l’estate si prevede di trascorrere un periodo all’estero, magari in un Paese esotico dove le condizioni ambientali e le condizioni igieniche potrebbero favorire l’insorgenza di qualche malattia trasmessa da acqua o alimenti contaminati ricordarsi alcune fondamentali regole di comportamento:
  • bere solamente acqua o bevande da bottiglie assolutamente sigillate
  • evitare il consumo di ghiaccio e quindi di granite, ghiaccioli e cocktail
  • non bere latte di dubbia provenienza evitando naturalmente di mangiare gelati sfusi, frullati, creme e yogurt
  • non mangiare verdura cruda e sbucciare sempre la frutta dopo averla lavata, consumare solamente cibi cotti
  • non mangiare uova poco cotte e quindi evitare anche il consumo di maionese.

Dott.Enrico Fonticelli Biologo Nutrizionista
cell. 3887304549
mail. sapereconsapore@gmail.com

ricevo per appuntamento in:
-Via Fortunata del Forno 19 Giugliano(Na)
-Via degli innamorati 143 Giugliano(Na)
-Viale Augusto 101/109 Fuorigrotta(Na)
-Via Domenico Padula 127/d Pianura(Na)

Le visite o i controlli successivi possono essere effettuati anche a domicilio!



Nuvole
conservanti caffe olio forno ormone grassi natale duro Mercurio agrumi circolazione prostata ustione perdite cervello bambino D sviluppo ginnastica età concentrazione caldo neurologico pressione #nutrizione vongole artrite fosforo sapone ombretti bevande betacarotene frutto controlli clorofilla astaxantina propoli branzino prevenzione bio limenti cibi alimentari oligoelementi veg vitaminaA gym bivalvi quinoa alcol lavaggio microsfere microonde coal igiene shampoo massa ossa asparagi cotto stracci microrganismi.Lugdunin balsamo 15 essenziale massaggio Iodio carote estrusione banana vegetali lactobacillus iperacidità latticini antiossitanti brodo lipoproteine more miele oligoelemento #nutrizionista Giugliano crostata avocado birra caffeine energizzante verza anice pasta antitumorali stracchino enzimi psicologia colite calorie Cina spezie acqua diagnosi carota corpo coloranti calore microbi solari studio acidità elasticità sogliola lattosio primo gerani protezione minerali INCI cellulite duodeno antispossatezza HDL Calcio patate vegetariano freezer bilancia minerale E sanguigni personale anticorpi Giappone cicatelli nocciole selenio glutamina dolci chiampagne bassa metalli scottature glicole afrodisiaco stabilizzante neuroni food energia cannella vera immunitario consigli formaggio streptococcus lecitina Qualiano raggi padano punture E141 educazione iatale bocca A fisia anguria salmonella sapereconapore gluten alimentazzione probiotici libido glucagone lattoferrina cibo tenero di policistico ossido molluschi nitrati dietanolammina cioccolato frutta caseina arance burro parmiggiano LDL frigo disidratazione donne pane verdura crema curcuma aglio tossine emulsionanti connettivo torcicollo junk Aloe fisico nespole alimento yin ovaio gassate antibiotico sovrappeso organi osteopatia zucchero torte mondo sapereconsapore.blogspot.it indice melone ernia free C greco spiaggia tempo cake fichi dieta ossidazione insaturi colorante pistacchi Staphylococcus + danni cortisolo amaranto feci prugne campylobacter calcoli sale Monterusciello primavera fortificanti inquinamento ricotta pepe polifenoli malto verde UVB stress dott.Enrico raffreddore fermenti tessuti Vitamina spuntino orale stabilizzanti piatto alimenti crudo monoammino allium manganese antidepressivo agave nutrizionista ultravioletti cereali cadenti toluene legumi pomodoro antinfiammatorio difesa macrobiotica psiche respiro naturali centrifugato nitriti domicilio autunno IGF dimagrire idrico donna sole oliva aspartame carne antiossidanti additivi sudorazione luteina flavonoidi melagrana Dott.Enrico melanoma PET erbe cancerogeni tensioattivi aloe gestazione cetriolo risotto centrifugati peperoni tintura glicemico quercetina c carotenoide conduzione antocianine reumatismo antibiotici cucina secchezza cure iperglicemia omega premestruale deodoranti antidolorifico idrosolubile resveratrolo nutrizione mandorla ossidasi uova foto macedonie correttori esercizio estate idrogenati temperatura creme macchie aureus intestino fibra scaduto dadi caldarroste massaggi fibre Vomero mirtillo gusto Lucifero gonfia truffe malattie biberon ulcera galateo BHA mediterranea tuorlo flatulenza potassio listeria alimentazione microminerali melanina sapereconsapore.blogspot.com benessere cottura utero calda aborto zucca addome cipolla inci microbioma istamina mais fitoterapia apoptosi lievito comfort estrogeni sapereconsaporee soia depressione pancia crescita emulsionante patologie peso intero furano cutanee India Napoli endorfine oxybenzone nutrizionale Na meteorismo farina tradizioni pollo urico irritabile fisica in articolazioni casa conservazione licopene colostro integrali contaminanti sintomi colore nutrienti aceto sangue crostacei brucia antitraspiranti digerente antiossidante Francia stagionatura endometriosi dormire semola saturi sostanze palma carboidrati rossetti integrale idratazione cattive pancreatite B biliari ortaggi nervoso ipocalorico Vera Quarto antociani fagiolini palato Caserta pesanti asma latte spigola addensanti adolescenti epigenetica celiachia clorogenico congestione surgelare stomaco biscotti pulizia tossiche umami modificato degradazione formaldeide fitosteroli bevanda pesche ricette botulino raffermo linfodrenaggio metodi 31 folico glutine Sant'Antimo UVA abitudini corretta piante colesterolo disbiosi amminoacidi ayurveda timo micronutrienti dolcificanti visita prurito menta aminoacidi insalata cipollina zanzare patologia sanguigno salsa Germania glutammato azoto succo liberi biologo bosco Varcaturo immunitaria carie Fonticelli invecchiamento grasso crusca batterio reflusso digestione biomagnificazione osteoporosi carotenoidi cancro nutrire sterilizzare glucidi kiwi brufoli lisina gram propilenico ferro dolori lattici molecole capelli frullati bollitura umore secca insalate sensibità broccoletti peperoncino mate vegan 6 ostriche sport fico insonnia sali tar essenziali GIugliano proteine stitichezza herpes aromi cavo laurilsolfato progesterone cistite raffinati verdure menopausa sapere riso albicocche ciclo iodio inositolo Thailandia attività ceci liposolubile sapereconspore zucchina hdl idrochinone fragole intolleranze odori merendine prodotti mattina DHA equilibrio primi paziente saraceno conserve influenza reumatoide fegato sodio gelificante patatine irraggiamento alimentare catechine pesce vasi avena limone piatti frigorifero buoni cheese convezionne sdorazione solfato ribes Villaricca aerobico adinopectina ossidativo pancreas lamponi tumore cosmetici extravergine ipertensione solfiti pomodori proprietà dolore Posillipo parabeni bambini congelare grana batteri epiderma fredda fresca secche noci mare visite grano semi ciliegie omogenizzati olive digiuno mani Berrino tiroide solare glicemia zinco sciroppo magnesio apparato insulina riposo tocoferolo naturale marroni feste vasetti allergie radicchio benefici castagne salute funghi cellula obesità a anemia amido zuccheri cuore allergia rucola diarrea sedano termophilus sapereconsapore Fuorigrotta stagione con infanzia sano dietetici frutti vitamina frittura gel rame bulgaricus gas oli serotonina Dott diuresi pasti costipazione contraffazione erba cisteina gravidanza dentifricio lipidi integratore fame sindrome rimedi alta polinsaturi tumori diet stanchezza fumo forma sapore pelle addensante uricemia wellness nutriente palpebre 1 A. secondi etichette calcio addominale acidi Pozzuoli colazione yogurt fruttosio freschezza negozio antitumorale bifidobatteri gruppo uva albume caglio internazionale fluoruro metabolismo alluminio radicali seno polmoni usanze carbidrati amilosio triptofano cacao facciale creatinina yo pera ananas combinazioni buccia maggio infezioni immunità Additivi zirconio Licola ascelle acido glucosio papille yang omeostasi 3 zafferano antinfiammatoria capsicum mangiare Pianura metionina cosmesi carcinoma sistema allattamento complessi quaternium allergeni tummori integratori artemisia Enrico diabete amilopectina nutrition gonfiore ipocaloriche vitamine pangrattato triclorosan mestruo
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu